第679章 铜炉火锅(第2/2页)
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“姐,我们吃什么呀?”杨四妮很是期待。
杨夏月笑道:“午饭都是在车上吃的,晚饭就吃点好的吧。”
那边的曲昌听到了,好奇地看了一眼,这荒郊野岭的,能有什么好的?那位看起来秀秀气气的姑娘,不会让下人们做饭吧?
要是那样的话,也太骄纵一些了。
却见杨夏月,拿了一个样式奇怪的铜炉出来。
那铜炉周边带着凹槽,中间鼓起来一个小烟筒,之所以说是铜炉,是因为这会儿,杨夏月已经往往里面放炭火了!
杨夏月放炭火的同时,杨三妮就把水倒在了凹槽里面。
接着,杨夏月就把提前炒好的火锅底料,掰了一块,扔在那汤里面。
熬制火锅用的牛油来得可不容易。
在这个朝代是不能随便吃牛肉的,但和官府报备后,特殊情况,也是有人杀牛的。
杨夏月好不容易在镇子上碰到一份,就把牛骨头和牛油,外加一些肉买了下来。
这才熬了牛油底料出来。
这老式的铜炉,就是方便随时随地地吃火锅。
杨夏月和杨三妮两个人,清洗着要吃的蔬菜。
这些菜都是放在另外一辆马车里面带出来的。
杨夏月也不想这样奢侈,但是谁让跟着申景枫这样一个贵公子呢,非得觉得她暖棚里面的菜好吃,这才带了一些。
杨四妮则是拿着刀,摁着半冻不冻的肉,就开始切了起来。
其实切肉是一个体力活。
但是如今杨四妮做这件事,就和切豆腐一样容易,而且杨四妮还能很好地掌控力度,把肉都切得薄薄的。
刚切好,就自行打了卷儿。
杨四妮的动作很快,没多大一会儿,就切了好些肉卷出来。
四个人搬了一个小桌子并四个矮凳子,就围着那桌子开吃。
热气从铜炉里面飘出,带着肉香和火锅特有的麻辣鲜香,让曲昌深吸一口气之后,就直了眼睛。
这三个姑娘,也太厉害了,这么大一会儿功夫,就折腾出了这热气腾腾的饭菜。
曲昌有一些不好意思地往这边走了两步,然后问道:“你们吃的这是什么呀?”
申景枫把一块苕粉咽了下去,这才开口道:“这叫火锅。”
热辣辣的火锅,彻底驱散了申景枫身上的寒气,让申景枫通体舒泰,他的心情也跟着好了几分。
于是又耐心地解释了起来:“这底料,是用牛骨油熬制出来的呢!里面放了十几种香料。”
“至于这肉,牛肉羊肉都有!”
“沾上这特殊配制的油碟!吃起来明明辣得不行了,可还是香得人想吃下一口!”申景枫继续道。
曲昌干巴巴地听着,心中想着,你光吹嘘多好吃,倒是喊我一起尝尝呀!
谁有兴趣知道这东西是怎么做的呀!他现在就是想尝尝!
不过申景枫的耐心好像也仅止于多吹嘘两句了,并没有邀请曲昌的意思。
他的眼睛往那一扫,薄薄的肉片在那汤里面一滚,就变了色,然后捞出来蘸着料吃……
的确很好吃的样子。