“你们二人各自去后厨做一道拿手菜,让我看看你们的手艺。黄耀良,你先来吧。”

黄耀良撸起袖子,“这就来!”

他兴致勃勃的走进后厨,嘁哩喀喳一阵忙乎,大约二十分钟后,一道精美的清蒸鲈鱼端上桌。

黄耀良伸手示意,“聂先生,请您品尝。”

聂铮也不客气,拿起筷子前、中、后各自夹了一块肉,放到嘴里嚼了嚼。

他对江策说道:“江总,您也尝尝?”

江策抄起筷子吃了几口,点头称赞道:“不错,味道很棒,年纪不大手艺不赖。”

聂铮也说道:“不愧是名门之后,手艺确实一流。”

黄耀良脸上露出骄傲之色,相当得意。

他可是从小学习厨艺,每天在家都受到熏陶,技术水平虽然不及顶尖大厨,但也比路边杂牌店的厨子高几个档次。

聂铮放下筷子,走到后厨看了一眼,回来后坐下。

“艾霞,到你了。”

艾霞有一些紧张跟羞涩,平时给家里人做菜还行,真的要跟人比试,她还真的不习惯。

加上有黄耀良这么个厉害的对手,艾霞更是心里没底。

老太太劝说道:“没事,去吧。”

艾霞深呼吸几口气,暗暗鼓励自己,走进后厨一阵忙乎,半个小时后端着一碗红烧肉走了出来。

黄耀良一看就乐了,“有没有搞错,红烧肉?这么没品位的菜也好意思拿来比拼?”

艾霞手捧着那碗肉定在原地。

她平常给家里人做的最多的就是红烧肉,这个她最拿手,所以也没有想那么多就做了。

聂铮摆摆手,“不要紧,端过来吧。”

艾霞这才将一碗肉端上桌。

聂铮跟江策各自夹了一块肉吃了起来,味道确实不错,很有‘家乡’的味道,但在调料配比、刀工、色泽方面,都有不小的欠缺。

单论厨艺,艾霞根本比不上黄耀良。

黄耀良仰着头,这场比试的胜负已经分了,他赢定了。

然而……

聂铮并没有着急宣布结果,而是走进后厨看了一眼,然后回到了座位上。

他咳嗽一声,当着众人的面说道:“比试结束,我的心里已经有了答案。”

“我所认可的助理就是——”

“艾霞!”

话刚说出来,黄耀良的脸色就变了,事情跟他想的完全不一样!

凭什么?

黄耀良心生不满,“我做的菜怎么可能不如一个杂牌厨师?不,她甚至都不是个厨师!我不服。”

聂铮一早就猜到黄耀良会这么说。

他也不着急,语气平淡的说道:“确实,如果单论做菜的技艺水平,艾霞根本不如你。”

“那为什么……”

“因为我招的是助理,不是大厨啊,我更看中的并不是做菜的技艺水平。”

“那是什么?”

聂铮指了指后厨,“你自己去看看就明白了。”

黄耀良一脸疑惑的走向后厨,将门拉开一看,整个人都愣住了。

只见整个厨房干干净净,虽然是刚做过菜,但依旧保持着相当的整洁度,就连地面也都有拖过的迹象。

那些用过的厨具全部都摆放整齐,让人看上去非常的舒心。

再想想自己。

刚刚做完菜的时候,刀、锅、碗、筷摆放的乱七八糟,地面也被踩得脏兮兮的,甚至还把油泼到了洗碗池里面。

跟艾霞比起来,黄耀良真的可以用‘邋遢’两个字来形容。

一瞬间,他就清楚明白自己输在了哪里。

黄耀良缓步走了过来,低着头,不发一言。

聂铮轻轻问道:“知道自己输在哪里了?”

黄耀良点点头,之前的傲慢消失无踪。

“你们二人各自去后厨做一道拿手菜,让我看看你们的手艺。黄耀良,你先来吧。”