第二百六十九章馒头蒸好了

今天既然要用馒头招待众人，庆贺李渊手术成功、裴寂官复原职，李元景就让李世忠前去请秦琼也来赴宴。

秦琼是自己最佩服的一位大英雄，李元景决定等有空了，好好研究一下秦琼的身体，想办法给他治疗一下，避免秦琼英年早逝。

根据大唐历史，秦琼死于六三八年，也就是贞观十二年，距离现在十年之后。

而根据大唐历史，李丽质因病死于六四三年，只活了二十二岁，杜如晦更是在两年之后，也就是六三零年、唐贞观四年因病去世。

长孙皇后于六三六年病死，年仅三十五岁。

这些人都是自己特别崇拜、特别喜爱之人，以前的那个世界自己没有穿越，他们的生死自己没有办法干涉，现在，自己穿越来了这个平行世界，有能力救治他们了，那就要尽力救治他们啊。

要赶快建一座医院和一所医学科学院，研究这几个人的病情，救治他们。

李元景正在思考，春绮过来向他禀报，说和的面已经开了，请李元景过去指导做馒头。

李元景听了就向李世民众人告辞，而李世民众人今天在这儿没有什么事，他们都很好奇馒头最后是怎样做出来的，所以李元景说去做馒头，众人也都跟着去看。

李元景到了膳房，指挥几名厨师，在案板上撒一些面，把开好的面倒在撒的面上，摊开，又和了一些面，和开好的面混在一块儿揉。

李元景告诉厨师们，这面团揉得越均匀，做出的馒头越好吃。

厨师们把面团揉好之后，李元景做了一个馒头的样品，让厨师们跟着做。

因为面团揉成馒头之后，还要再等它发酵开了才能蒸，所以还要等。

因为李元景一次发了好几盆面，一时间也蒸不完，他就把一些揉好的面团放在那儿让它继续发酵，等发酵好了再接面做。

这样二次接面做出的馒头不但更白，而且更松软、香甜、好吃。

做好馒头，李元景和李世民众人再次回到李渊的病房中，看望李渊。

停了一会儿，春绮又过来向李元景禀报，说馒头已经发酵好了，李元景就过去看，指挥厨师们开始蒸。

这次李世民众人不跟着去看了，因为馒头已经做好，只需要在锅中蒸一下，没什么值得看的了。

李元景看了看馒头，拿着很轻，发酵得很好，他就指挥厨师们在锅中添水，把水烧滚，然后 放上箅子，在箅子上铺上莲叶，把馒头放在莲叶上，盖上锅盖开始蒸。

李元景告诉厨师们，等馒头锅开始冒热气，然后再蒸两刻钟就可以了。

同时他也告诉厨师们，让厨师们注意观看他留的那些需要接面的面团，能做了他们就按照他教的方法，把那些面团做成馒头蒸出来。

从开始准备晚宴，李元景就让尉迟宝琳回去杀了两头猪，李元景再一次亲自指挥厨师们做菜。

两刻钟之后，馒头蒸好了，厨师们拿开锅盖，就见热气腾腾的锅中，一个个馒头白白的，像美玉、像山头，用手一按，被按的地方就深深地低了下去，但一松手，被压下去的地方又弹了起来：

这、这、这就是馒头吗？

这和蒸饼完全不一样啊？

蒸饼硬硬实实的，既按不下去，也不会弹起来。

刘元景让厨师们把馒头从锅里拿出来，稍稍凉了一些之后，李元景拿起一个，拧下来一口，塞进嘴里，慢慢咀嚼：

蓬松、绵软、香甜，特别好吃！

吃着这馒头，李元景心中感慨万千：

在后世，馒头几乎是最平常的食品，后世蒸馒头，可以蒸出许多花样，而自己穿越来了大唐之后，吃一口馒头居然如此不容易！

李远景把手里的馒头给厨师们分了分，让每人都尝一点。

原本会蒸馒头之后，馒头就不是什么特别稀罕、贵重、了不起的东西了，但今天这是第一次蒸出来，那边李世民、长孙皇后和一群大臣们还没有吃，如果厨师们就大吃特吃，就会显得对李世民和大臣们不敬。

菜品已经炒出来了一些，李元景让马周负责指挥下人，在迎宾殿中把桌子、椅子摆好，把白酒和已经炒好的菜摆放在桌子上，然后请李世民众人前来，宴会开席。

众人全都坐好了，李元景让春绮把馒头放在一个托盘里，托着来到迎宾殿中。

众人全都知道这托盘中放的，就是今天李元景很费工夫、精心制作出来的馒头，众人都想赶快尝一尝。

但李元景却不急着让众人吃，因为今天这宴会是祝贺李渊的手术成功、裴寂官复原职的，所以李元景先请李世民讲话。

于是李世民就讲了关于天佑大唐、李渊福运齐天、原本必死的疾病却被李元景、孙思邈做手术治疗好了、裴寂为朝廷为大唐百姓殚精竭虑、鞠躬尽瘁，实在是忠贞之臣等话语。

裴寂自然又一次万分感恩戴德地谢过了李世民。

因为知道众人都急着品尝馒头，所以李世民并没有讲太多的话，李世民讲完之后，李元景首先感谢众人光临赵王府，然后感谢了孙思邈、刘金方几人成功为李渊做了手术，祝贺了李渊手术成功、裴寂官复原职，然后他讲了这馒头是怎么做的，馒头比硬饼好的地方。

李元景知道，馒头并不是什么了不起的东西，和白酒、各种荤菜根本没法比，开始吃一两口的时候，觉得新鲜好吃，吃得多了，就没有什么味了。

而要想把馒头尽快推广出去，就要能吊足李世民和在场的大臣们的胃口，只让他们吃个新鲜，不让他们吃多、吃够。

他们吃了新鲜，却没有吃够，就会特别想吃，那时他们就会大肆向人们宣传馒头的好吃，急着蒸馒头吃。

因此今天李元景不准备让在场的众人吃个够，每个人只给他们吃一个。

李元景第一次蒸馒头，怕做大了蒸不熟，所以把馒头做得很小，像程咬金众人饭量大的，一个人能吃七八十来个。