23 第二十三章 酸辣猪肝(第1/2页)

“邢二家的这是去哪呀？”聚集在村中心聊天纳鞋的金婶子瞧着邢阿娘挎着篮子往不由的问了一句。

邢阿娘停下脚步笑呵呵：“去村口买两斤肉，这不农忙完了，大丰收，也给家里人吃顿好的。”

“是这个理，今年的谷子长的真好啊！老天爷保佑！”夏阿么双手合十拜了拜，笑的眼角一层叠一层。

金婶子放下手里的小篮子：“家里小子昨晚上就惦记了吃口肉，邢二家的我跟你一道去。”小篮子里装着针线鞋面，等买了肉顺路再给带回去，放着也没人会拿走，竹溪村的村民风气还是很好的。

邢阿娘挽着金婶子的胳膊：“走了，空了再来唠嗑。”

这会不算早了，村口的卖肉的李家摊子上剩了些骨头下水跟瘦肉，肥肉都没有了，村民收了谷子，换了银子，这个时节正是肉铺生意好的时候，肥肉被早早过来的人买走了。

金婶子看了看摊子上的肉：“怎么肥肉都卖完了？这也太瘦了，一点油水都没有。”

“算了，李屠夫，给我称两斤瘦肉，三根排骨。”邢阿娘也是想买肥肉的，没有就算了，买些骨头瘦肉可以，瞅着下水新鲜，想起上回裴玖用酸辣椒炒猪肝，酸辣鲜香指着猪肝问：“这下水怎么卖呀？”

李屠夫麻利的切好了肉跟排骨，用草绳绑好：“下水十一斤，要不要来点？”

“怎么还买下水？煮起来味道又腥又臭的，给我也切两斤瘦肉。”农户都不爱买下水，买回家煮了味道又腥又臭的，除了实在穷的没办法的会买些下水增添个荤腥，大部分时候屠户卖不出去，都是剁碎了喂牲畜，见邢阿娘问下水怎么卖，金婶子有些不解。

邢阿娘笑着：“给我再切一斤猪肝，金婶子我跟你说呀！上回我家玖哥儿用酸辣椒炒的猪肝酸辣鲜香，味道可好了，这不，一看到下水我就馋了。”

金婶子不信，这下水的味道能好到哪里去，笑着没吭声，心里估摸着是因为邢南治伤花了太多钱财，家里穷得叮当响。

“金婶子两斤瘦肉六十，拿好呢！”李屠夫拿着草绳把肉递给金婶子，又麻利得切了一斤猪肝草绳绑好：“邢嫂子，两斤瘦肉六十，排骨三斤四两就算你三斤了也是六十，下水一斤十，一起一百三十。”

金婶子跟邢阿娘数好铜板给了李屠夫，搭着话往回走。

邢小妹记着邢阿娘说今日要去买肉，赶着鸭子早早的就回来家，在院子门口张望了好一会，邢东忍不住揪着她的小辫子逗她，邢小妹被他逗的生气了，两边脸颊鼓起来：“大哥么，你看大哥，又揪我辫子。”

卫青燕在院子里撑了竹竿晾衣服，听到邢小妹的抱怨，手里拿着湿衣服走到院门口“啪”的一声，打在了邢东揪辫子的手上：“你手欠啊！小妹头发都要被你揪秃了，手欠就去劈柴。”

被夫郎打了，邢东也不恼怒笑呵呵的去院子里劈柴了，邢小妹见他被打了，笑开了花：“大哥活该，让你总揪我头发，哼！”有人给她出头了，小模样骄傲的很。

转头就看到了提着篮子回来的邢阿娘，邢小妹赶忙迎了上去：“阿娘你回来啦！”眼睛直往篮子里瞅。

邢阿娘看的好笑，把篮子往她面前递过去：“你拎着吧！这个馋样子，也不知道是随了谁的。”

见篮子里有猪肝，邢小妹高兴的朝院子里跑去：“三哥么，阿娘买了肉还有猪肝，猪肝还跟上次一样吃行不？”

“嗯。”放下手里的针线，裴玖站起来接过篮子往厨房里去，邢小妹就在后头跟着：“三哥么，我给你洗菜烧火，嘿嘿！”

“玖哥儿，排骨留着给明天炖萝卜，猪肝炒了，肉剁了做丸子。”邢阿娘挽了袖子进厨房，舀了一盆清水。裴玖把篮子里的肉跟骨头下水都放到清水里：“知道了阿娘，炒个土豆丝，再拌个野菜。”

洗好的肉放到了砧板上，邢阿娘开始剁肉：“哪来的野菜？这个季节都老了。”

烧着火的邢小妹欢乐的说：“我跟三哥么放鸭子的时候挖的，挑了好久，才有这么一点还能吃的。”

邢阿娘笑着“哟！那可真是辛苦你了。”

“嘿嘿，不辛苦。”

外头太阳还大，家家户户的屋顶冒出袅袅炊烟，刮起的风已经开始带着寒意，没多久就要入冬了，邢南跟邢阿爹把花生都收了，两人各挑着一大担花生迎着随风的炊烟回了家。

把花生放到院子角落里，卫青燕舀了水给两人洗手，院子里三口水缸都没水了：“东子，你去担水，水缸都空了。”

“我去吧！”邢南洗好手随意的甩了两下。