第86章 灭绝师太？(第1/2页)

“这个酒窖的环境，可以说是一塌糊涂了！”

“行了，我听懂了！”陈岩立刻点头，抢过了话说道：“你这些问题，就告诉了我一个答案。”

“这个酒窖，干脆就是拆了重建！”

“对的！”孟若兰立刻点头，说道：“肯定是得拆了重建了。”

陈岩深吸了一口气，有些头疼的揉了揉眉心说道：“拆酒窖我可做不了主，这事得村长点头才行。”

“我改天去跟村长说一下，反正我出钱修新酒窖，应该问题不大。”

“但是现在远山集团那边，给我的话是接下来要准备五百斤的原酒呢！”

“现在这里能出窖的酒，一共有多少？”

“五百斤啊？”孟若兰听到这个数字之后，微微摇了摇头，说道：“那恐怕是有点难了……”

说着，孟若兰立刻指了指三个酒缸，说道：“这个，这个，还有……那个！目前，就这三个酒缸里的酒能出窖，其余的还都没到时间呢！”

陈岩随意的扫了一眼这三个酒缸。

其中有一缸，居然还是姐姐酿的，其余的，有一缸是老余家的，还有一缸是徐莉嫂子家的。

整个酒沟村所有人家酿的酒，都统一存放

在这个酒窖了，而为了区分，每一家都会在自家的酒缸上写上名字，以免拿错了。

“三缸啊？”陈岩的眉头拧了起来，有些犯难的自言自语道：“三缸也就一百五十几斤左右啊……照五百斤还差得远啊……”

“其余的都不能出窑吗？”

孟若兰立刻摇了摇头，说道：“不行，每一缸酒我都看了，都没到出窑的时间，酒还没成呢。”

“那这可就难办了啊！”陈岩立刻说道：“现在这款酒在远山集团可是很受重视的！月底之前，必须要拿五百斤酒去交差啊！”

“月底啊？”孟若兰看了一眼手机上的日期，也有些犯难，道：“今天是十八号了，就剩十三天了，我看一下啊……十三天的话……E，啧，能出窖的，好像最多也就能有四百斤吧……”

“一共四百斤还是，不算那一百五，能再多出四百斤？”陈岩急忙问道。

可孟若兰却是无奈的叹了口气，说道：“是一共……”

“那完犊子了！”陈岩立刻摇着头，说道：“肯定不够了！”

“没关系！我有办法！”孟若兰立刻笑着说道：“我学的专业里，有酒液催熟的工艺，这样，

一会我指挥你，帮我铲大概……五十斤的酒糟！用这些酒糟，一晚上的时间，我就可以催熟出五百斤的白酒来！”

“真的？！”陈岩立刻惊讶的问道。

孟若兰则是拍着胸脯保证道：“放心吧！我就是学酿酒工业的！这是我的专业，我的强项！”

陈岩不由得感叹道：“啥玩意都有学问呐！不服不行！”

“五十斤酒糟是吧？！这酒窖里应该就有！”

孟若兰嘿嘿一笑，说道：“那今晚就辛苦你啦！这些酒糟得需要先经过烧制，再按照定量，洒进酒缸里，静置一晚就可以催熟！”

“很简单的，就是累了点！”

“这要是在我们学校就好了。”

听到孟若兰的话，陈岩有些好奇的问道：“怎么，如果是在你们学校的话，还能有更好的办法吗？”

“当然啦~”孟若兰立刻说道：“我们系里有专业的恒温房，可以控制低温，实现低温环境，在低温环境下，可以调配专业药物，用以催熟，五百斤的酒浆原液，只需要十斤左右的药物，配合低温，就可以催熟出五百斤的白酒来！”