第一百零二章:苏木的商业手段
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“还能有啥情况,认亲呗,我之前不是跟你说过了。”苏木随口道,看着盘子里的菜,用手拈了块肉放进嘴里。
陈俊啪的打掉苏木的手,取了双筷子递给苏木,不满道:“用筷子啊,多少年了,你这毛病怎么还没改。
我问你,外面那是林氏集团的董事长吧?你那小女朋友,是林董事长的女儿?”
“对啊,怎么了?”苏木随口回道,拿过筷子,又夹了个龙虾,刚要放进嘴里,这才回过味来,不禁皱起了眉头。
“我说你是魔障了吧,看到个人就想着给饭店拉关系啊。”苏木没好气道。
“那不是没办法嘛,你说我想要开私厨,没有这些有钱人来捧场,怎么打开市场?总不能等着别人来发现吧。”
陈俊苦恼道,这两天他又想了想,发现自己之前的想法有些过于理想了,根本就不现实,所以这几天也很是烦躁。
苏木看着陈俊这样,顿时笑了,他这兄弟啊,手艺是不错,也能吃苦,敢想敢干,但就是脑子不太灵光。
这老陈饭馆要想做起来,还得看自己,苏木将筷子放下,宽慰道:“放心吧,我早就给你想好办法了,想要把这饭馆做起来,并不难,你听我的就行。”
“你有办法?”陈俊眼睛一亮,苏木打小鬼点子就多,如果他说可以的话,那说不定还真能行。
“当然有,你听着,你这饭馆从明天就开始营业,但不搞活动,也不酬宾。
门口挂一块牌子就行,把咱们这的规矩写清楚,注意,一定要把规矩定的苛刻些,最好搞的玄乎点,弄个仪式什么的。
比如吃饭之前敲桌子三下之类的,或者进入饭店之前要鞠躬一下之类的,反正就是怎么玄乎怎么来,有钱人就吃这套。”
“第二,我给你状两千万,你明天去找人联系车行,租人租豪车,让他们轮流过来吃饭。
总之就是一定要让人看到,这饭店门口,来往的都是豪车,进出的都是有钱人,懂我意思不?”
“第三,我这几天会带几个有钱人过来吃饭,比如林老爷他们,比如江若雪,反正就是我认识的有钱人。
到时候我带他们过来,你让人在远处拍下我们进入饭店的照片,然后找人发到网上去。
找水军把热度炒起来,找几个大v写写章,关键点就两个,这些有钱人的身份,以及咱们这饭店的特殊性,最后,再把天价菜单爆出去。
这一套流程下来,足够让饭馆火起来,让人产生好奇心了,热度有了,名声打开了,慢慢的自然就会有人来了。
你需要注意的就是,咱们饭馆主打高端,不要为了赚钱降低档次,不要接待太多的客人,该拒绝的就拒绝,也别怕得罪人。
最后,能不能留住这些客人,让他们变成回头客,就看你的手艺了,这个,只能靠你自己。”
苏木说了一堆,前前后后,仔仔细细,直接就把陈俊听愣了,回过神来之后,看着苏木的眼神都变了。
“高,实在是高,老苏,没看出来,你竟然还有商业头脑啊。”陈俊夸赞道,对苏木也是真心服气,他想破脑袋都想不出来的破局方法,苏木直接就给解决了。
真按照苏木所说,这么去做的话,先不说效果,但肯定是会有客人来的,肯定能打开市场的。
“啥商业头脑啊,这些都是网上的案例,烂大街的套路,你平时多看看就知道了,别老忙着做菜。
对了,还有一件事,我觉得老陈你得去镀镀金,找时间去参加个比赛,比如厨神大赛,美食大赛之类的,拿个名次,评个职称。
这样别人问起来的时候,也有个说道,而且还能作为宣传,免得到时候客人问你,你回不答不出来,总不能说咱们是土包子手艺出身吧,多掉价。
我这边等会儿给你几个菜谱,药膳的秘方,你好好研究研究,看看能不能做出来。
还有食材方面也得跟上,不能用以前那些食材了,工商那边你也去备个案,把我的名字写上去,会有一定的政策扶持。”
苏木嘱咐道,事无巨细跟陈俊说了一遍,至于菜谱,这个就不得不提到苏木之前获得的神级厨艺技能了。
这技能不但把苏木变成了一个超级大厨,同时苏木脑海中还出现了许多失传的菜谱,珍稀的药膳的制作方法。
这些都是华夏五千年明之中传承下来的瑰宝,只是在历史长河中遗失了而已,如今却被系统再次重现。
其实不止是厨艺,医术也一样,苏木获得超神医术技能的同时,也获得许多失传的药方,治病的手法等传承。
不过对于做饭,苏木实在是没啥兴趣,正好陈俊喜欢做菜,这些菜谱就给他吧,若是陈俊能将这些菜肴发扬光大,那也算是一件好事。
听到苏木的话,陈俊仔细思索了一番,点了点头,“你说的对,我确实该出去走走,见识一下其他的厨师,不然总这么闭门造车下去,根本得不到半点提升。”
“嗯嗯,总之你自己看着来吧,你要想弄就好好弄,咱们不说全世界,尽量把这里打造成全国前十的高端场所,第一私厨。”苏木道。
“好,我尽量。”陈俊点点头。
“不是尽量,是一定,对自己有点信心好不好,不然的话,兄弟我以后发达了,你站旁边可就不够面了啊。”苏木笑着道,开了个玩笑。
“呦,听你这话口气挺大啊,怎么?找到赚钱的门路了?”陈俊也是笑道。
“什么赚钱门路,我用得着找吗?就我那六千万粉丝的账号,每个月的收益都抵得上你这饭馆一年了。”
苏木嘚瑟道,有点炫耀的意味,这话也就只能在陈俊面前说说了,搁外面,指定得被喷。
陈俊倒是没介意,也颇有些感慨,他奋斗了四五年,才好不容易有点小成就,在江城有了间还算不错的店面。
而苏木却是短短时间就爆火了,而且还不是一般的火,已经火到发紫的地步,现在随随便便就能拿出两千万,人跟人还真是不能比啊。
陈俊叹息着,两人说话间,外面的动静也平息下来,林菲儿几人都稳定了情绪,逐渐缓和下来,苏木瞄了一眼,招呼陈俊上菜。