第220章：顺便帮你教训下儿子(第1/3页)
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光是这一手刀工，没有个几十年的功夫基本不可能。
顾知意就坐在边上看着谭宗做菜。
谭宗的动作很快，很快浓郁的香气萦绕在整个房间之中。
谭宗将一小碗精致的冬菇笋汤放到顾知意的面前。
“姑娘请。”
这顿饭，谭宗是带着感恩的心态做的。
所以并没有想过顾知意真能够提出什么建议。
顾知意并没有立马就吃。
她先是凑拢闻了闻。
汤底清澈，扑鼻而来的香气。
轻啜一口。
汤汁鲜美，可谓上品。
“好喝。”
旁边的沈或一口气直接喝了个精光。
常年在边关，吃食向来都简单。
沈或直接冲着谭宗比出了大拇指。
这水平绝对不逊于皇宫的御厨。
谭宗虽然感于沈或的赏脸。
但是并没有太多的笑容。
这汤，这些年，他不知喝了多少。
味美鲜嫩。
但是却总是差一点点……
差的到底是什么！
他却怎么都想不出来。
“汤很好喝。”
谭宗转过头看向顾知意，希望能够从顾知意口中听到不一样的答案。
听到这句最常听到的话的时候。
谭宗忍不住叹了口气。
他也是病急乱投医了。
面前这小姑娘看年纪不过十几岁。
就是经验老到的厨子也说
不出个所以然。
他既会期望这个小姑娘真的能够尝出什么。
“谭师傅，这碗汤用的是火熬制16个时辰的高汤，用的是东山菇，烨州笋。里面还加了剁碎的儋州海虾。”
顾知意突然之间开口说道。
谭宗倒是微有些惊讶。
这姑娘，年纪小，行家啊！
前面几种东西，能够尝出来不意外。
毕竟汤里能够看到。
但是儋州海虾，这姑娘是如何尝出来的。
为了不让海虾喧宾夺主，他特地将海虾烘焙至干，然后研磨成粉，只在最后的时候洒入汤里。
这样既起到了提鲜的作用。
又能够不影响主汤的口感。
谭宗忍不住瞪眼了眼睛看向顾知意。