第539章 海盐

昭明帝是在六月中旬收到的消息，即刻便让他们赶紧回都城了。 传递消息的这段时间里。 赵年才整日无所事事，偶尔和胡指挥使一块儿训一下兵，偶尔带人去赶海捕鱼，别提多自在。 莫奇有时也会将训兵的活儿交给副将，他跟着赵年才去潇洒了。 张芜也不能整日留在泊安县陪着几人，便嘱咐了熊保健好好招待几位大人。 熊保健便随着赵年才偶尔捞鱼烧烤。 赵年才吃着烤鱼总觉得味道淡。 不只是烤鱼，后来几日吃得都很是清淡。 头一天主要是以海鲜煲的汤为主，清淡点倒也正常，只是后来，熊保健每日让人准备的菜也不够味。 他还以为是自己重口的问题，直到他随意问了句：“你们这边的人口味都这么淡吗？” 熊保健的回答才让他懂了。 “盐精贵，运过来也不方便，所以这边吃得也少，长此以往，大伙的口味便淡了。” “你们靠海不吃海盐的？”赵年才不解。 “诶！赵将军！”熊保健差点没忍住要捂赵年才的嘴，“造私盐是违法的！被发现了要抓去砍头！” “不是啊，你们和皇上上奏，说是造海盐不就行了？” 海州靠海，居然不将资源都充分利用起来，百姓怎么可能会富裕呢？ 熊保健叹了口气：“海盐也没这么容易造的！” 之前沿海百姓都是有尝试过的，但是他们所谓的海盐就仅仅是将海水煮干，在锅中留下的那些颗粒便是粗海盐。 但是这个办法费时费力还做不出来多少盐不说，质量也是极差，和官盐完全不同。 现在的问题就是，官盐太贵，一般的百姓估计根本买不起，所以选择不吃盐的人肯定也多。 “若是不吃盐的话，可能会致病！”赵年才提醒，“我之前看过一本古，上面就有海水制盐的过程。咱俩明儿去试验一下造海盐，如果成功了的话，你就上奏给皇上。至少这样能让你们这边的盐便宜些，保证让百姓吃得上盐。” 要不说赵景月是赵年才亲生的呢，两人每回诓人都是用的一个说法：“古看见的。” 反正别人若是问起来，古没带或是古失传了，他只记得内容，谁也追究不到源头。 熊保健果然心中有疑惑。 但想着既然赵年才要试，那便陪着他试试。 次日一早，赵年才便去喊了熊保健一块儿，朝着沿海小村去了。 就是之前他去过的那个，已经没有百姓居住的村子了。 虽说现在已经归于平静，但那边荒芜了许久，也没有多少人搬回去，整个渔村也就只有十几户人了。 赵年才带着熊保健去了渔村，喊来了几个当地的渔民帮忙。 渔民都不知道要干什么，反正几位大人让他们干啥就干啥。 一群人先去海边沙滩圈了一块儿地，建造一个简易的堤坝。然后反复利用太阳的日晒，将沙子晒干。 再淋海水，再晒干。 这个过程是为了提高沙子的含盐量。 处理沙子的同时，赵年才又让人去另外个地方挖坑，然后用石块将底部填满。在坑和海水之间挖一条排水沟，让海水能直接排到这个坑里。 之前处理好了的沙子就可以放进这个坑底了，将沙子上附着的盐溶于海水，这样得来的海水浓度便会更高些。 有了这高浓度的海水，就可以进行过滤了。 木炭、粗砂和细沙铺在瓶底，将高浓度的海水倒进去过滤。 再提取干净的盐水倒到锅里反复熬煮，直到水分烧干。 都到了这一步，几个渔民才明白是要干什么。 “大人，这，这不是制私盐吧？”这几人吓得都没敢继续干了。 “不是，我们这是在试验，若是成功了就会禀报给皇上。放心吧！”赵年才宽慰道。 熊保健看着渔民收集的海盐结晶，询问赵年才：“那这盐能用了不？” “不成。” 这盐还没提纯，里面还含很多海水中的其他成分，入口对身体不好。 最后一步提纯就是反复将粗盐加热熬煮，再静置沉淀。 如此便算是制成了。 近半个月，赵年才和熊保健都是在渔民家一块儿吃的粗茶淡饭。 吃不到什么盐，赵年才总觉得嘴中寡淡。 这盐一制成，他便用食指沾了点，舔了一口。 “干吃还是有点咸……” “

你尝尝！看和之前做出来的海盐差别大吗？”赵年才喊来熊保健，让他也试一下。 熊保健学着他的动作，伸出食指沾了一点盐。 但他猴精的，看见赵年才刚刚被咸齁住了，他沾的少。 只轻舔了一下。 “嗯！比之前的好多了！”熊保健又砸吧嘴细细品味，“这口感虽不如官盐，但也完全可以用在平日做菜里了。” 赵年才满意地看向旁边的渔民：“中午劳烦大伙整几道菜，就用这个盐做。” 整个制盐的过程花了近半个月的时间。 莫奇正好今日来渔村找赵年才了。 赵年才都半个月没回县城了，他还觉得奇怪，怎么这人整日窝在渔村了。 还有县令也不见了，现在都是县丞在代管县衙。 来了才知道，这两人带头制盐呢！ “你造私盐？”莫奇询问。 赵年才大手一挥：“不是造私盐，我这是造福百姓！” 熊保健赶紧在旁边解释赵年才这一举动是为什么，就怕莫奇误会了，他这脑袋不保了。 “正好莫将军来了，中午一块儿试试这盐如何。”赵年才招呼道。 “那吃了饭就赶紧回县城了，皇上来信了，让我们赶紧动身回去了！” “哎呀，终于要回去了！”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢