“没事,无理取闹的乞丐,给了银两打发了。”祁承翎如此说。

“这么猖狂的乞丐,少见!”

祁承翎微微扬起嘴角,很自然地转换话题道:“饿不饿?我带你出去吃东西。”

“配方还没写完呢。”秦子衿抬手指了指

楼上。

“那些够了,剩下的下次来写。”祁承翎说着看向一旁的店掌柜,“你自行上去收了那些配方给里面的厨子。”

“是,是。”店掌柜怕祁承翎怕得要死,连连点头。

“三日。”祁承翎又说,“给他们三日时间,三日后我与子衿来试吃,若是做不好,便另请高人!”

店掌柜的面色已经花白,连连点头,“好的,好的!”

三日后,祁承翎再次跟周润科告假,陪着秦子衿来客栈试吃。

秦子衿看了一眼两位厨子,发现其中一人与自己上次见的似乎不太一样。

“换人了?”秦子衿问。

“嗯,那人另谋差事了。”店掌柜一边说着一边偷偷打量祁承翎。

公子交代了,不能与表姑娘说实情,否则表姑娘会自责因她害旁人丢了差事,也不知道自己这个理由说得对不对。

秦子衿并不在意是谁做,便点了点头,“那开始吧。”

店掌柜松了一口气,算是糊弄过去了。

两位厨子分开,一个做葱油拌面,一个做油泼面。

葱油面先出锅,面端到秦子衿面前,秦子衿挑了一筷子到小碗里,另拿筷子尝了一口。

“这面煮的有些过了,而且忘了放

糖,拌出来的面鲜味不够,不能油热了放葱,你看,葱段焦了。”秦子衿一点一点给给厨子指出来,然后道:“重做一碗吧。”

那厨子答应着转身立马去做,秦子衿则端起桌上的面条对店掌柜说,“虽然口味还差点,但是熟的,卖给客人肯定不行,但也别浪费了,拿出去给街上的乞丐或者穷人吃吧。”

“姑娘慈善!”店家说着赶紧接了面条送出去。

油泼面端上来,秦子衿依旧挑了几个问题,又让人将面送出去。

之后又有刀削面、羊汤面,牛肉面,手擀面,鸡蛋面片等等,秦子衿每个都只尝一点,挑出问题便让重做,必须要碗碗都满意她才作罢。

店家眼瞧着一袋子面粉见了底,心疼不已,大着胆子劝秦子衿要不让厨子做小碗。

秦子衿却说,小碗的配料与大碗不同,若是按小碗做,以后做大碗恐怕味道不同,于是依旧让厨子做大碗。

很快,整条街的乞丐都知道这家客栈在施面,全拿着破碗在店外候着。

整条街的乞丐都高兴了,可店掌柜愁哭了快,还不知道这面以后能赚几个钱呢,如今就先花出去好几两银子,这若是赚不回来……