第81章 于老三卤肉摊,开张(第2/2页)
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她这次真的是闻着味道来的。
李薇薇老师对他们二人,尤其是黄静同学的手艺早就赞不绝口,并表示愿意帮忙宣传。
很快,卤肉的香味传遍了整个胡同,吸引了许多街坊邻居前来品尝。
于立军也不小气,凡是上门的邻居,他都在开锅后,切上满满的一大盘,让人家带回家去品尝。
这么豪爽的大手笔,一下子在井水沿胡同打响了名气。
大家纷纷称赞卤肉的美味,于立军和老三渣爹他们的信心倍增。
他们决定马上结束前期的准备工作,明天正式推出卤肉摊,开启于老三在首都的创业之路。
第二天清晨,天色还未完全亮透,于立军和老三、大姐就已经起床开始忙碌起来。
两人一起准备好了新鲜的食材、卤料以及摆摊所需的工具,然后骑着三轮车来到了他们提前选定的摆摊地点。
这个地方位于一个繁华的街角,人流量大,非常适合做生意。
到了摊位后,他们迅速展开行动,将卤肉摊布置得井井有条。
他们把各种各样的卤肉摆在显眼的位置,让路过的人们一眼就能看到这些诱人的美食。
不一会儿,阵阵卤肉的香气飘散开来,引得许多过往的行人纷纷驻足。
很快,第一位顾客走了过来,于立军和黄静热情地招呼着他,详细介绍着每一种卤肉的口味和特点。
老三和大姐则熟练地在一旁切肉,动作敏捷而精准。
他们的配合默契十足,让整个购买过程变得十分顺畅。
“这个猪头肉看着真不错,给我来半斤。”顾客说道。
“好嘞,马上给您切好。”
老三一边说着,一边拿起刀,熟练地将猪头肉切成薄片,放在秤上称重。
“这个酱牛肉味道怎么样?”顾客又问道。
“我们家的酱牛肉是用秘制酱料腌制的,口感鲜嫩,味道浓郁,保证您满意。”黄静热情地介绍道。
“那给我来一斤吧。”顾客说道。
“好嘞,马上给您切好。”
老三一边说着,一边拿起刀,熟练地将酱牛肉切成薄片,放在秤上称重。
“这个猪蹄看着也不错,给我来两个。”顾客说道。
“好嘞,马上给您拿。”
黄静说着,拿起两个猪蹄,递给顾客。
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