第58章 极品鸡肉问世(第1/2页)
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鸡舍里,那几个村民正勤勤恳恳工作着。
里面的鸡仔基本全部长成大鸡,看上去非常漂亮。
鸡舍本身也非常的优质,来到附近完全没有闻到什么恶臭,不仅得益于村民们的悉心打理,最主要还是二狗当初修建时的布局好,致使气味可以及时排散出去。
即便不是高科技农场,效果却毫不逊色。
梁大春一看就知道,依靠着琼浆的功效,使得鸡舍里的鸡比寻常的要大上不少。
“杀鸡咯,杀鸡咯!”他一边喊着,一边进入鸡舍内。
此时的二狗有条不紊的安排着任务,大公鸡坤坤则负责监督村民们。
见到梁大春过来,二狗连忙起身恭迎。
自从梁大春召集村民干活之后,二狗基本就没有什么任务了,每天只需要简单指挥指挥,就可以拿到不菲的工钱。
“今天是个好日子,是时候看看这些鸡的品质了!”梁大春笑着说道。
随着他的一声呐喊,所有村民手持菜刀,一个个蓄势以待。
“你们会杀鸡吗?”梁大春望着人群,随口问了一句。
想不到,大部分的村民都摇了摇头,他们都是粗汉,平日里耕田种地比较多,杀牲的事情倒是没有经验。
见此情形,梁大春担心大家因为没做过这些事,会产生抵触情绪,于是鼓励大家道:
“乡亲们,这是一条致富的通道,咱们想要发财全都得靠着这些鸡群了!所以不要怕,咱们都是来讨金子的!”
梁大春的话铿锵有力,那几个村民的斗志一下子便被激发了出来。
“那不知道在座的各位,有没有愿意出来做个示范的?”
喊了几声之后,有一个糙汉子走了出来。
“我可以!”
此人正是张大力,在梁大春招村民干活的时候,他是第一个站出来响应的,梁大春对其印象颇深。
张大力自幼丧父,母亲病患在床,他身为家里的脊梁骨,接触的东西比常人更多,经验也更丰富。
“好,那就请张大力来打个头!”
说着,梁大春请他走到鸡舍正中央,让所有人的目光都注视在他身上。
张大力没有一丝羞怯,反而更加勇猛。
他手上抓着一把刀,看上去虎虎生威,像一个威风凛凛的大将军。
“大家看好了!”
说罢,张大力走到第一个笼子前,轻轻一推,笼门便打开了。
一只母鸡从笼中探出头,紧张地环顾四周。
张大力伸出右手,轻轻地抓住鸡的翅膀,然后用力一拉,将鸡从笼子里拽了出来。
鸡发出一声惊叫,挣扎着想要回到安全的笼子里。
张大力没有理会鸡的反抗,他左手握住鸡的脚踝,右手紧握着杀鸡刀。
刀刃在空气中划过,发出清脆的响声,锋利的刀刃快速从鸡的喉咙划过,鲜血立刻喷涌而出,染红了地面。
“第一步,放血!”
紧接着,张大力迅速地将鸡放在案板上,用左手按压住鸡的身体,右手继续按压住鸡的胸部,让血液尽可能地流出。
这个过程需要精确的控制,以确保鸡肉的品质不受影响。