第24章 豆腐(第1/2页)

去河边之前的时候林烟拿了些黄豆泡在水里，这会已经泡好了，把泡好的黄豆用石磨磨成豆浆，过滤出的豆渣放在一边。

豆浆煮沸后，林烟盛了一大盆放在一边晾着，锅里剩下的加入白醋，搅一搅静置一会儿，乳白色的豆浆就分离成了白色絮状和浅黄色的水。然后在一个盆里放上一块很大的纱布，用筲箕捞出白色的絮状物倒进去，收紧纱布，拧出多余的水分。

拧的差不多后，林烟把包着絮状物的纱布连着筲箕放在空盆上，纱布上面压上一块大的石头，等到傍晚的时候絮状物的水流干了，豆腐也就成型了。

等着豆腐成型的时间里，林烟把院子里晒得差不多的鸡粪混合好草料后全部铲起来放到院子外的堆肥区里，然后用塑料薄膜盖好。

林烟舀了两碗晾的微凉的豆浆，加一点点白糖搅匀，然后自己喝一碗给小猫妖一碗。

它果然长得很快，现在手已经有力气拿碗了。

喝完豆浆后她又从水缸里抓出一条鲫鱼，剖开肚子掏出内脏后冲洗干净。

小猫妖似乎被林烟杀鱼的样子吓到了，坐在椅子上呆呆的看着她，林烟恶趣味的冲着它说道：“你再尿床，下场就跟这条鱼一样。”

“咪~”

小猫妖并没有被林烟恐吓到，看着林烟提起杀好的鱼往厨房走又慌慌张张的想要从椅子上下来跟着她，林烟手里拿着鱼来不及阻止它，它跌跌撞撞的连走了好几步才脸朝下摔倒在地。

林烟只得赶紧把鱼放到盘子里，洗干净手后把它提起来放进菜筐里。

几天下来，菜筐已经快成为它的第二个窝了。

安置好它，林烟才继续准备晚饭。

生火前她又故意拿了根麦草去逗弄小猫妖，想要它打几个喷嚏出来看下是不是能喷火，但是它还太小能力不稳定，只能喷点黑烟出来。

林烟只得放下这个还没长大的打火机，用现成的打火石生火。起锅烧油，等油热后提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去，煎至两面金黄后加入开水，等水煮沸后加入切好的豆腐、白菜、葱段、姜片，然后再炖个二十分钟左右等到汤都变成乳白色后加一点盐和胡椒就可以起锅了。

昨晚的干锅虾还有，顺便一起热了吃。

小猫妖不能吃辣，就只给它盛了碗鲫鱼豆腐汤，鱼汤鲜美，白菜和豆腐都吸满了鱼汤的味道。小猫妖喝完了一碗还觉得不够，端着个空碗眼巴巴的看着林烟，林烟又只得再给它盛了一碗。

这个冬天得准备两人份的食物了，就不能跟以往一样懈怠了。

林烟感觉身上突然多了好些压力。

她打算最多再等两个月，就一定要进山了。

晚上睡觉前，林烟特地带着小猫妖在院子边让它学会自己撒尿，她实在是不能接受第二天又洗被子了。

虽然小朋友尿床本来就是正常的。

洗漱完后把被褥都换上，草垫子晒了一天也干了。她拿了件棉质的T恤给它换上当睡衣，它上床后像是条泥鳅一样立马钻进了林烟的被窝，只露出一双眼睛和耳朵看着她。

林烟摸了摸它毛茸茸的小耳朵，耳朵立马动了动，它赶紧把头全部埋进了被窝里。

林烟有些好笑地把被子掀开来，自己也睡了进去。

“咪~”它自觉地一头钻进林烟的怀里看着她。

“睡吧，明天给你糖吃。”

“今晚不许尿床了。”

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早上醒来的时候，林烟看到院子里一片白霜。

霜降了。

如果没记错的话，这才8月份，今年的霜降比去年早了两个多月。夜间的露水因为寒冷化成了霜, 铺满整片田地和村庄。地上的杂草上, 白霜是一层一层的，房屋上的屋顶也都有点白。

很快太阳出来, 白霜就化成了露水，树林间烟气袅袅的。