第39章 何以解忧

石中穿越时空，修习天道法则，虽天道玄字号三境初具，却仍是人性人格依然。

且自从灵魂魄力独立后，其人格更具普善人性。每每行走虚无，穿越时空，孤独寂寞之意硬抗不了去！他便会沉在时空段里，过一过凡世俗人的生活。

非是他不喜凡尘俗世活法，不愿就只呆在一时空段里，逍遥自在。

实是天道早生成，作为罗吉托世转生者，天生的是个天道修行者来，他自是没有选择平凡的机会！

在平时穿越修行感悟有疲惫感来，一杯清茶，一盅小酒，清酌淡饮即可消去。

实在乏味无趣，自就寻个时空段，在山川河流湖泊山林间，觅处清闲地方，做上几盘小炒家常菜，或是整点儿美味烧烤，吃它几个山灵精兽野怪，小日子也还是要得的。

这品味人生，其实也是一种实在的修行。要知道民以食为天，这天道至理其中些个法则规矩，天道修行者还是得整弄明白的！

比如酒的起源和发展，就涉及了多种说法和历史背景。其中不言而明，自有天道法则至理在。

首先就是酒。这世间主要的解忧良药，一些个观点认为有“三皇五帝说”。根据《黄帝内经·素问》记载，早在公元前26世纪的黄帝时代，就已经有了名为“醴酪”的酒”。

而“上天造酒”说。认为“酒是天上“酒星”所造，这一说法在《周礼》和《晋》中有详细记述

还有个“猿猴造酒，猴儿酒”之说。猿猴在水果成熟的季节，会将大量的水果贮藏于石洼之中，这些个水果，在自然环境中，受天然生成的酵母菌作用而发酵，形成“猴儿酒”。

再有就是“仪狄造酒”说。史籍中记载，仪狄“作酒而美”，他很可能就是黄酒的创始人。

白酒却是有“杜康造酒”说。杜康被认为是高粱酒的创始人，与仪狄一同并为酒圣，即酒的创始人。

这方世界各地皆有不同，而大中华酒业的历史，可以追溯到夏朝初年，约有四千余年的历史。

而酿酒原料和酿酒容器，乃是谷物酿酒的两个先决条件。黄帝时期、夏禹时代已经存在酿酒行业。(现代考古出土的酿酒器具表明。而酿酒的起源还在此之前。)

远古时期，人们先接触到的是那些个天然发酵的酒。比如猴儿酒，然后才去加以仿制的。

大中华地界，龙山化时期，酿酒成为发达的一行业。酿酒的精华在于使用酒曲。这种方法自《齐民要术》记载以来，一直沿用(后世自也有少量的改进)。

大中华白酒的发展历史显示，白酒作为一种高浓度的酒精饮料，其生产工艺复杂，采用多种微生物、固态发酵、固态蒸馏的方式生产，是世界上工艺最复杂、发酵周期最长、生产成本最高的蒸馏酒之一。

白酒酿造对粮食原料、水质、空气等环境以及生产工艺和设备的要求都相当严格，并且遵循廿四节气时令的自然规律进行生产。

(酒的起源和发展经历了从自然发酵到人工仿制，再到工艺复杂化的过程，其中涉及多种说法和历史背景，但具体起源时间、地点和人物尚无定论。)

而除了酒，石中喜欢喝的就是茶了！茶叶的起源，可以追溯到鲁周公时期。

但茶作为饮料的普及却始于大唐时代，兴盛于宋朝时期，蓝星世界普及，却是在于明清。

茶的利用最初是作为食用，后来发展成为烹煮饮品，最终成为冲泡饮用的形式。

这一过程中，茶化的形成和发展涵盖了茶道、茶德、茶精神、茶联、茶、茶具、茶谱、茶艺等多个方面。

大中华不仅是茶的发源地，也是世界上最早发现和食用茶叶的国家。

在西汉时期，茶已经开始被用来烹煮饮品，并出现了专门的茶具，这标志着饮茶化形成。汉时也是茶道形成的重要时期。

唐时，出了个茶圣陆羽，他所编着的《茶经》系统阐述了茶叶的饮法，画龙点睛似的叙述，标志着茶化进入兴盛时期。

茶圣陆羽在《茶经》中探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神，形成唐代茶化的标志。

而宋代，茶化已有了很大的发展，在人中出现了专业的品茶社团，如“汤社”、“千人社”等。

宋开国皇帝，黄袍加身的宋太祖赵匡胤在宫廷中设立有茶事机关，民间茶化更为活泼，随着斗茶的兴起，带来了采制烹点的一系列变化。

明清时期，制茶工艺发展迅速，茶叶品类从单一炒青绿散茶发展到绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶、花茶等多种品类，制茶工艺也空前发展和创新，奠定现今六大茶类制茶工艺的格局。

此外，茶叶的生产和贸易随着消费量的增大而发达起来。

唐朝时期的蜀、鄂、湘、晋、浙、皖、闽、粤、黔等地界，其广大地区都是产茶区。茶叶作为商品，也是蓝星上成功营销之一绝！想想，把树叶子卖成大钱，这个够牛叉不！

唐朝人发明了蒸青制茶法，即把新鲜茶叶洗净、蒸后制成茶饼烘干，需要时就取一点来煮，煮茶讲究三沸。

所谓煮茶的“三沸”是指茶圣陆羽在《茶经》中描述的煮水过程中的三个阶段，每个阶段都有其特定的特征和意义。

一沸当水开始出现鱼眼般的气泡，微微有声时，这是第一沸。这个阶段的水温大约在92-96之间。

二沸边缘像泉涌连珠时，为第二沸。此时水温攀升至96-99，即将进入沸腾的状态。

三沸到了似波浪般翻滚奔腾时是第三沸。这是水持续沸腾翻滚的状态，也标志着煮茶过程的结束，因为三沸过后，水已煮老而不适于饮用。

在煮茶的过程中，每个阶段的把握都非常重要。

如，在一沸时加盐调味，二沸时投入茶末，而到了三沸时，则停止煮茶，以确保茶汤的质量和口感。

这种精细的操作不仅体现了古代煮茶的艺术性，也展示了古人对茶化的深刻理解和细致入微的体验。

茶的发明与发展是一个漫长而复杂的过程，涉及多个历史时期的实践和创新，最终形成了独特的中华茶化和丰富的茶叶品种。

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