第183章 杀猪(第2/2页)

大家来到猪圈旁，那头大肥猪似乎感觉到了即将到来的命运，不安地在圈里来回走动，嘴里发出“哼哼”的叫声。

“别怕，别怕，一会儿就好。”一个汉子试图安抚着大肥猪。

几个汉子相互使了个眼色，迅速打开猪圈门，一拥而上。有的抓住猪的耳朵，有的拽住猪的尾巴，有的则用力推着猪的身子，试图将它制服。

大肥猪拼命地挣扎着，叫声愈发凄厉，整个院子顿时乱作一团。

“大家加把劲！”李屠夫大声喊道。

在众人的齐心协力下，终于把大肥猪抬到了事先准备好的案板上。大肥猪还在不停地扭动着身躯，想要挣脱束缚。

这时，李屠夫走上前，一只手按住猪的头，另一只手举起了杀猪刀，现场瞬间安静下来，所有人都屏住呼吸，等待着关键的一刻。

李屠夫站在案板前，眼神专注而犀利，紧紧盯着那仍在奋力挣扎的肥猪。他深吸一口气，双手稳稳地握住那把锋利的杀猪刀，刀刃在阳光下闪烁着冷冽的光芒。

周围的人都安静下来，紧张地注视着这一幕。李屠夫用膝盖抵住猪的身体，以增加压制的力量。那猪似乎也明白生死时刻来临，叫声愈发凄厉，四蹄乱蹬。

李屠夫丝毫不受影响，他看准时机，猛地将杀猪刀朝着猪的脖颈处狠狠刺去。只见那刀瞬间没入，鲜血如注般喷涌而出，溅到了案板和李屠夫的身上。

猪发出最后一声惨叫，身体剧烈地颤抖了几下，随后渐渐没了动静。

李屠夫却不敢松懈，紧紧按住刀柄，确保猪血能充分流出。

鲜红的血液流入下方早已准备好的大盆中，“滴答滴答”的声音在安静的院子里显得格外清晰。盆中的血越来越多，冒着腾腾的热气，空气中弥漫着一股浓烈的血腥味儿。

待猪血放得差不多了，李屠夫这才抽出杀猪刀，在猪身上擦了擦血迹。他的额头已满是汗水，但神情中却透露出一种完成重要任务后的满足和自豪。

“好嘞，这猪算是杀完啦！”李屠夫大声说道，周围的人们也终于松了一口气，纷纷赞叹李屠夫的手艺精湛。

李屠夫杀猪完毕，大家立刻行动起来帮着打整猪。

几个汉子合力将猪抬进一个大木盆里，滚烫的热水浇上去，热气腾腾，一时间烟雾缭绕。孙大嫂和几个妇女拿着刮刀，迅速地刮去猪毛，她们的动作熟练而利落，“唰唰”的刮毛声此起彼伏。

李屠夫则在一旁指挥着：“这边再刮刮，仔细点，别漏了。”

孩子们好奇地围在旁边，既有点害怕又忍不住想看。

刮完毛后，大家把猪抬到一块干净的木板上。

李屠夫拿着一把锋利的刀，熟练地从猪的腹部划开，内脏顺势滚落出来。几个有经验的村民赶忙上前帮忙分拣，心、肝、肺、肠被一一分类放置。

“这猪肝看着不错，新鲜着呢！”有人说道。

“可不是，这猪养得好，内脏也都好。”

男人们忙着分解猪肉，女人们则清洗着内脏和刚刚用过的工具。整个院子里充满了忙碌的身影和嘈杂的声音，但每个人的脸上都带着喜悦和满足。

另外一边，桃花带着石榴，还有阿旺、阿凡，风风火火地把修房时打的八张大圆子搬了出来。

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