第29章 姚主任慷慨提携

“呀！” 走廊上，何贵香惊慌失措，吓了一大跳，羞愤的瞪着刘洪昌。 “你住哪儿？”刘洪昌捏着她的屁股小声问。 何贵香心里扑通乱跳，晕乎乎的有些迈不开腿，羞红着脸说： “快放开，我住这儿不远，吃完饭就带你去。” “你真是只偷腥的猫，刚给伱点儿好脸色，你就顺着杆往上爬了。” 刘洪昌把手拿开，笑呵呵道：“我也真没想到何老师这么开门见山。” 何贵香松了口气，又有些失落，满脸苦涩解释道： “我男人死了四年多，一千多个寂寞夜晚，都是我一个人过。” “我是个正常的女人，每天都在煎熬中度过，天天都想。” “我不敢改嫁，又放不下矜持，不好意思做出背叛死去丈夫的事，我很难熬。” “算了，这些事儿等会儿再跟你好好聊，先过去吃饭，大伙儿都等急了。” 刘洪昌看着她笑，何贵香瞟了他一眼，也媚眼如丝害羞浅笑，跺脚小声道： “快走，既然咱们都有那意思，我不会变卦的，等会儿肯定带你回家去。” 两人一前一后来到客厅。 姚主任对刘洪昌挥手笑骂道：“你小子快说，厨艺怎么进步这么大？” “主任，我要在食堂把饭菜做这么好吃，你还能坐得住？”刘洪昌轻笑道。 陈科长笑着接话道：“肯定不能，一年三百六十五天都不敢让你休息。” 其他人也都笑着点头附和，食堂饭菜要是经常做的这么好吃，那才会让人头大。 “好嘛，你倒将了我一军。”姚主任笑呵呵道。 “来，拿个凳子坐我边上，咱们先吃饭，等会儿好好喝几杯。” 这次刘洪昌没再推辞，拿了个凳子过去坐下。 木甑蒸的米饭，粒粒分明，晶莹剔透，米香浓郁，冒着热气，感觉光吃米饭就能吃饱。 吃上一块红烧肉，再刨一口饭，肉丝很有嚼劲。 香中带甜，同时渗出许多香辣，越吃越有滋味，越吃越有胃口。 桌上的人也顾不上说话，风卷残云，不停的夹菜吃饭。 有人把饭菜中的汤汁烧在饭上，搅拌几下，狼吞虎咽，大呼过瘾。 “好吃！这才叫美食！”姚主任埋头刨饭，嘴里却没闲着，不时抬头赞上几句。 真香啊！ 东坡肘子汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻！ 回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，色香味俱全，是下饭菜中大部分人会选的菜。 麻婆豆腐色鲜味美、麻辣烫口，超级下饭。 豆腐鲜嫩滑爽，口感细腻，犹如丝绸般柔软，一口咬下，豆香四溢，令人陶醉。 麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八味齐备。 辣味与麻味相得益彰，辣椒刺激舌尖，花椒麻木唇齿，让人欲罢不能。 用勺子打到碗里拌饭，闻一下，香气扑鼻，咬一口，滑嫩爽口，喝一口，汤汁四溢。 大伙吃后都赞不绝口，大呼畅快。 “好吃，我没词形容怎么好吃，就觉得很好吃！” 赵队长干完一碗饭后，又迫不及待装了一碗，根本停不下来。 “鸡豆花”色泽雪白，形似豆花，以鸡为料，故名。 这道菜色泽洁白，成团不散，质地细嫩，咸味鲜美，营养丰富，老少咸宜。 是川厨菜的看家菜，成菜颇有特色，为川菜中清淡醇厚的代表菜之一。 讲究“吃鸡不见鸡，吃肉不见肉”，将荤料制成素形，即人们所谓的“以荤托素”。 一入口，会感到它嫩如豆花之质，细细品尝，才又感到它的味比豆花更高一筹。 用以冲制“豆花”的汤是一种特制清汤，是以鸡为主要原料制成的。 这种汤味极鲜美，清澈见底，汤中无一物。 不多时，所有饭菜都吃的一干二净，连汤汁都被沾了米饭吃，众人肚子撑得不敢起身。 “你们可能不知道，这道鸡豆花还是一道国宴级别的川菜呢！”姚主任为众人介绍。 “相比之下，开水白菜更出名些，但做法上最难的还是鸡豆花，你们今儿是捡着啦！” 陈科长诧异道：“真的假的？不过这味道确实极好，尝一口就停不下嘴，太好吃了！”“刘师傅可有师承？”商业局的孙科长好奇问道。 不等刘洪昌回话，姚主任便道：“他师父是川菜大师陈铭浩陈大师，已经仙逝了。” “难怪如此，看来刘师傅是得了真传的，也能当得上大师之称。”孙科长笑呵呵道。 刘洪昌直呼不敢当，他虽然有那个实力，却不敢随意接这个名头。 陈科长打趣道：“老姚，你手上藏着这么个大才，以后借用的时候可别不放人啊！” 其他人眼神一亮，也都纷纷附和。 姚主任笑呵呵道：“你们愿意提携洪昌，我又怎么可能不成人之美呢？” “老姚大气！来来来，饭菜吃饱，再小酌二两。”赵队长放下碗筷提议道。 “特别是刘师傅，咱们今儿也算认识了，要是不嫌弃，以后喊我赵大哥即可！” “是我高攀了，赵大哥！”刘洪昌笑呵呵道，起身从李芸手里接过茅台，为众人倒酒。 姚主任连忙阻止：“慢，今儿高兴，把你带来的药酒拿来分了吧！” 李芸暗暗瞪了他一眼，心里十分不舍，却也没抹他面子，起身去拿药酒了。 “哦？听老姚的意思，今儿还有另一份惊喜等着咱们？”陈科长轻笑道。 姚主任顾忌有女同志在，所以神神秘秘道：“等下你们就知道了，包让你们满意。” 又对何贵香和柳梦说：“那药酒特殊，你们不适合喝，想喝酒就喝茅台吧！” “我们就不喝酒了，刚才饭吃的太饱。”柳梦有些尴尬道。 姚主任微笑道：“别不好意思，咱们也没比你们好到哪儿去，饭都填到喉咙了！” 众人哄笑三言两语打趣几句，柳梦就没再不好意思。 很快，李芸拿了药酒出来。 客人当中，有五个男同志，加上刘洪昌和姚主任，总共七个男人。 上午姚主任感觉有效果，没忍住，直接喝了二两，剩下的每人还能分到一两多点。 在刘洪昌分酒的时候，赵队长等人都相互传递眼神。 这些都是人精，结合姚主任的说辞，顿时了然这酒的功效，于是纷纷露出期待眼神。 “来吧！也别小抿了，感情深一口闷！”待刘洪昌把酒分好，姚主任笑着举杯提议道。 这些人都是酒精考验的战士，一二两酒算不得什么，都没有拒绝，纷纷举杯喝酒。 “痛快！”姚主任把酒杯倒立，面红耳赤，按耐住心思，对李芸使了个眼神。 其他喝了酒的人，觉得身上暖呼呼的，格外舒服，心中生起枯木逢春的欣喜。 “老姚，够意思！我先回家！洪昌，回见！”赵队长起身笑着说，迫不及待走了。 “我也走！” “我也走！” “我也走！” “……” (本章完)