第十三章 经营
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不管陆涵之和程君瑶对对方是什么看法,显然程萱对程君瑶是没有丝毫怀疑的,听程君瑶叹了一声可惜,便一派真挚道:“这有什么,平素都在一个府上,四妹妹只管来寻我就是。”
程槿和叶蓉话少,基本只听着其他人说话,话题基本都是程君瑶在引导,等她意犹未尽地说了一回长乐公主府上的花会之后,姑嫂几个才辞了程萱出来。
“三表妹,你要不要同我们一道走?”程槿住的兰园跟郭心怜两个住的竹园挨着,从梅园出来,郭心怜便问程槿。
“那,我跟表姐你们一道回去吧!”程槿心里不大想跟程君瑶一道,但澄园跟兰园离得远,程槿也不想独自回去,稍稍犹豫,还是答应了下来。
陆涵之没在意程槿没同她一道,点了点头便领着秋蝉,直接回澄园去。
一大早出门,回来差不多午膳时候了。这个时候的习俗,民间多是两餐,早晚各一顿,大户人家则是三餐,午间简单些,当然到了宁国公府这样的人家,午间也有主食羹汤和菜肴,认真说起来也不算简单了。
出去转了一圈,陆涵之还真有些饿了,见桌上有一盘烤鸭,有些惊讶道:“这是大厨房送来的?”
“是的,”碧荷一面给陆涵之布菜,一面解释,“奴婢问了,说是二夫人新开了一个铺子,用的是新得的烤鸭的方子,特地让人给府上送来尝尝新,咱们澄园这边也得了一只。”
这年头世家媳妇可不等于全职太太,其中一项重要的能力便是打理家业。像陆涵之这个年纪的,婆家还轮不到她做主,但她自己的嫁妆,包括丈夫若是愿意的话,丈夫手头的产业都得由她打理。陆涵之的嫁妆跟大多数世族女子一般,除了压箱底的银子和各种器物之外,还有田庄和铺子,田地田庄这些买人或是雇人打理都不是问题,但铺子收租金和自己经营可是完全不同的结果。
因此,听说梁氏新开了家烤鸭铺子,陆涵之也不意外,点点头道:“我尝尝看,跟小银炉的烤鸭比起来如何!”
小银炉是京城里最早开烤鸭铺子的,用的是果木烤制,虽然之后多了好几家烤鸭铺子,但若说到烤鸭,人们首先想到的便是小银炉。梁氏的烤鸭铺子是新开的,陆涵之吃着像脆皮烤鸭,与小银炉不同,但总体来说味道还不错,陆涵之吃了一些,剩下的便叫碧草拿去分了,都尝尝鲜。
瞧着小丫鬟将剩下的饭菜碗碟收下去了,碧荷给陆涵之换上了茶,才问道:“说起来,姑娘有个铺子下个月就收回来了,姑娘可想好要做什么了?”
陆涵之的嫁妆当中有两个铺子,一个是姜氏经营起来的,姜家的家学渊源开的药铺,有成熟的管理和固定的药材来源,不用陆涵之费什么心。另一个是陆涵之定亲之后买下来给她做嫁妆的,先前租铺子的合约还没到,说好了到期了就收回来。
虽然铺子还没收回来,但总不能真等到那个时候再去考虑,京城的铺子本就不便宜,便是直接租出去,租金也不少,何况陆涵之原本嫁到李家去也是要做长媳的,姜氏准备这个铺子就是叫陆涵之练练手。
陆涵之出嫁之前跟着母亲学过管家理事这些,那时也考虑过这个铺子要怎么经营,只是还没拿出个章程来,听碧荷问起,便答道:“那铺子虽不在繁华的东西大街,但位置也算不错,不过那边大户人家不多,我想过了,打算开个布庄。早前父亲在锦州做官时,那边不是产一种细布吗?跟绫罗绸缎没法比,但比寻常棉麻布要舒适保暖,那时我跟二哥合伙开了个织布坊,卖到周边州县便赚了不少,如今开到京城来,从那里进货也方便。”
先前开织布坊陆涵之只提供了思路和零花钱,其他的都是陆敏之在做,严格来说这个铺子是陆涵之自己开的第一个铺子。第一次做这些,陆涵之没想挑战高难度,就中规中矩的开个布庄,也从中积累些经验。
“这个好!”碧草也在旁边点头,那种细布她也是知道的,陆家下人用的便多是那种细布,陆家在锦州待过,从那边采买也容易,不过其他人家就少见了。何况陆涵之也说了,那铺子那边多是普通百姓住着,那种细布应该会畅销。
陆涵之笑着点头,道:“先前二哥同我说,织布坊已经织出了新的花样,我看过,比起京城的普通布料要强上不少,不说卖的多好,至少不会亏本。”
“二公子可真厉害,读好,又会做生意!”碧草忍不住感叹了一回。
陆涵之忍不住一笑,陆家在子女的教育上可从不溺爱。陆涵之的两个兄长,长兄一直留在京城跟着祖父读,去年已经考取了举人,只是祖父觉得他阅历上还有欠缺,没让他考今年的春闱,陆涵之出嫁之后,便出门游学去了。
二哥陆敏之跟在父母身边,读之余见到的民生疾苦也更多些,当初兄妹俩办织布坊,也是想叫那些穷苦百姓赚些钱,陆敏之头脑灵活,不仅招募了一些手艺好的工匠织出了新鲜的花样,还举一反三的寻着适合种植棉花的地方,买了两个庄子。那边地广人稀,种出来的棉花质量却更好,有了自己掌握的原料,虽然这布料卖的不算贵,利润却不少。
陆敏之手头也有布庄,不过考虑到妹妹嫁在京城,先前就跟陆涵之说好了,由陆涵之先开个铺子,至于以后么,到时候再说。陆涵之没有拒绝兄长的心意,这个铺子先前虽然没开起来,但准备工作已经做了一些,如今碧荷提起,陆涵之便想着,最近将章程拿出来,等铺子收回来了就着手准备。