李正发现这个老太监一直盯着自己,生怕自己会偷工减料一般。

除去杂质的第一步完成。

简易的细盐提炼工坊前,陈列着数十个水桶。

水桶里放着捣碎的盐矿。

老太监王看着李正把盐泡了一遍又一遍。

眼看着盐矿因为水的溶解,越来越少。

他着急地对李正说道:“县侯,这么下去盐都泡没了。”

“这叫做去除杂质,你以为只要把盐捣碎就是细盐了?”

“可是这么下去也不够县侯祸祸的……”

见李正神色不悦,王连忙说道:“是老奴多嘴了,县侯您继续。”

李正这才接着浸泡这些盐矿。

老太监王把李正的一举一动记录下来,要是提炼不出细盐这就是李正的罪状。

把这些浸泡过盐矿的水全部倒了。

已经换了五次水了,又把清水倒入桶中,接着泡盐矿。

如今大唐所用的盐最好的便是海盐。

因为海盐的杂质是最少的。

很多井盐矿,湖盐都有很多的杂质。

现在大唐做出来的成品盐都非常地粗糙。

导致很多的盐都是又苦又涩。

李正再次换水,这已经是第六次了。

用常温的水来分解出盐中的杂质。

其实就是一个很简单的道理。

在盐矿的结晶体中有氯化镁和氯化钾两种物质。

这两种物质是导致盐又苦又涩的真凶。

在化学知识匮乏的唐朝,人们根本就不知道如何把这两样东西提取出来,如何留下盐矿中比较纯正的氯化钠。

初中的化学知识而已,李正看着在水中还在冒着小气泡的盐矿。

氯化钠在常温水中不容易溶解。

氯化钠的熔点比氯化镁和氯化钾都要高,反而它们比氯化钠更容易在常温水中溶解。

李正笑看着,颤抖吧,大唐的凡人们!

你们就要见到大唐最干净的细盐了。

当天夜里,李世民就收到了回报。

李正把盐矿捣碎之后全部放入了水中浸泡。

而且还是要彻夜浸泡。

李世民看不懂李正到底要怎么做,只待到时候看着李正能不能带细盐而来。

第二日,

老太监盯着李正的动作,还是和昨天一样,依旧是在泡那些盐矿。

“县侯,泡出来的水都是咸的。”

“倒了吧。”李正说道。

“为什么要倒了?那些水是咸的,是盐水。”

“我泡出来的那些东西毒性和砒霜差不多,你想喝我不拦着你。”李正说完又觉得不对,说道:“你该不会已经喝过吧。”

王面色顿时惨白,走到一旁开始去扣自己的喉咙。

李正说完开始生火煮盐。

许久之后王见自己好像也没什么大碍。

这个老太监又回道:“老奴就沾了一些尝了尝,没喝。”

李正没搭理他。

老太监又说道:“咦?昨日送来的猪为何少了这么多头?”

李正不动神色地接着煮盐,这也是提炼细盐不可缺少的一环。