第29章 卤味出锅

赵景月看着这摇摇欲坠的房子，她晚上睡觉都担心房顶塌了，得赶紧挣钱把家里重新修一下。 不过既然娘这么说了，赵景月决定魔方做出来后给阿爷三两银子，三七分。 虽说欠的钱应当和这个分开，但是老一辈的人还不一定会收这么多，他愿意收多少，那其他的她就说是爹娘拿来孝敬二老的，当作是还赵阿爷之前贴补他们家里用的钱。 “那到时候阿爷将魔方做出来了咱给他三两银子吧！” “你自己考虑，这十两是你赚回来的。”赵景月虽然现在只有十岁，可骨子里是个快奔三十的人了，孙英不会怎么束缚她。 终于在一家人的期待中，卤味要出锅了。 三人围绕着灶台，伴随着赵景月在一旁哼唱：“噔噔噔噔！” 孙英揭开锅盖，香味瞬间弥漫开来。 赵景月吸了吸鼻子，这肉香味对于鼻腔的刺激可比春笋强烈多了。 “还是肉香啊！”赵年才咽了下口水。 孙英切了一小块猪肝，三人一起尝了尝。 “太香了！”赵年才恨不得现在就喝上一口小酒配着卤味吃起来。 “再泡卤水里泡一会儿，更入味！”赵景月舔了下嘴角。 这家里就一口锅，猪下水占着这口锅了就没法卤春笋，孙英翻箱倒柜的，在柴房里找到了个之前泡菜的坛子，洗干净后将一整锅卤味连着卤水一起倒进了坛子里，搁在一旁先泡着。 这边空出来的锅又赶紧卤春笋，卤完春笋还得忙晚饭，就他们这么烧柴的速度，赵年才又得去砍柴了。 孙英在家卤春笋，赵年才出门砍柴，赵景月端了一大碗卤味就直奔老房子。 李氏在晒白菜干，这白菜太多了吃也吃不完，索性今天就收了一大半，晒成干了方便保存，地也能空出来种些其他的。 赵阿爷正在忙活赵景月要的魔方。 原本这魔方可以做得再快些，只是赵景月说了这魔方是贵人要的，而且做好了还有赏银，赵阿爷便做得精细了些，每一处都打磨好几遍。 这来的大家都快习惯了，一见赵景月端着碗进来便以为是春笋。 赵阿爷抬头看了一眼便说：“翠妞啊，来给阿爷尝尝今天的春笋卤得咋样？” 其实赵阿爷就是嘴馋了，偏说是尝下味道。 还真别说，自从吃了赵景月卤的春笋后，赵阿爷偶尔嚼一根，连烟都嘬得少了。 李氏就是发现了这一点，每次赵景月送来的春笋她都拿个碗留了一些。只要赵阿爷一拿烟袋子，李氏就拿春笋给他嚼，免得赵阿爷一吸烟就咳嗽个不停，整的家里还乌烟瘴气的。 “阿爷，今天不是春笋，但也是个好东西！”赵景月端着碗到阿爷阿奶面前。 其他的切成了片可能还认不出来，这猪大肠成一段一段的，赵阿爷一眼便认出来了：“这咋弄下水来吃啊？” 李氏以为是这一家子馋肉了，买点猪下水来解馋。 “前两天不是才吃了兔肉的，咋这馋的，又去买下水来吃。”李氏见这一家人日子往好了过，心里终于有了些安慰，但也忍不住唠叨，“别糟践钱，挣点钱了就去把地赎回来，再不种点地，到时候大家都秋收了有屯粮，就只有你们家干看着。” 赵景月嗯嗯啊啊地敷衍着，就家里后面那块地都没时间种，再去买地回来不得累死。 她跑进灶房拿了筷子来，转移话题：“下水和兔肉是不一样的好吃，阿爷阿奶快尝尝！” 这卤味还温热，带着点香气，赵阿爷本是有些排斥的，可这嘴不听使唤的先张开了。 李氏也是不自然地被喂了一口。 这味道果真是不同兔肉，但是都香得很。 赵阿爷吃了一口就馋住了，直勾勾地盯着赵景月手上的碗。 “这味道和春笋倒是相似，更好吃！” “这下水咋弄的，竟是不腥臭？”李氏好奇，她以前也买过下水回来解馋，但那腥臭的没人爱吃，买个半斤都能吃上个两三顿。 “卤的，和春笋一样。”听闻李氏的评价，赵景月觉得这卤味生意应当是稳妥了，“明天就拿去镇上卖。” “翠妞啊，这猪下水既是要卖的，以后就别送过来了，糟蹋钱。” 这下水和春笋不同，春笋到处都是，不用花钱买，这下水怎么的也得几钱一斤。这端来的一大碗就有一斤多了，这得少赚多少钱。 李氏觉得偶尔吃一次肉，肚里有点油星子也就行了，像是前几日才吃了兔肉的，今天又是猪下水，实在是糟践了。

赵景月回知道了，将一碗卤味递给李氏，让她收起来，等赵年富一家回来了晚上一起吃。 李氏端着碗去了灶房，藏在了柜子里锁了起来。 虽然这一家子的日子在走上正轨，但是李氏还是好奇，怎么突然就琢磨出了这么多新吃食。 “这都跟哪儿学的？咋以前不见你娘弄？” 赵景月这脑子转的飞快：“阿奶，这以前不都是因为我爹把钱都拿走了嘛，这卖吃食就得先舍得花钱，你看这哪一样不得废油盐啥的，家里之前连米面都没了，哪儿还做得出这些啊。” 倒是有些道理，许是这孙英想开了，将家里最后的钱都拿来做了吃食，省的赵年才赌瘾犯了又将钱拿去赌了。没曾想做出来的吃食味道还不错，倒是成就了一门手艺，和镇上的大酒楼做上了生意。李氏就这么的把自己说服了。 赵年才那个败家子终于不去赌了，转了性子，年才媳妇也有门好手艺能挣钱了，连着翠妞也会说话了，来来回回的每次送吃食来都会说些好听的话，与他们亲近了许多。若是能再生个儿子，这日子就踏实了。 李氏准备啥时候去跟赵年才念叨念叨，现在能赚钱了，没个儿子可不行，以后会被人惦记上这门手艺，这日子不会好过的。 赵景月没想到自己一番搪塞的话让李氏想到了这么远，她见李氏没回话，便蹲在赵阿爷身边看他磨木头。