第292章 双手雕花？这要怎么比……(第2/3页)

连翘，这个时候，顿时有种，搬了石头，砸了自己的脚的感觉。

不过，事已至此，也不能改变什么，改变的，也只能是自己的做法了。

于是，连翘让比赛的主办方，给她拿来了一只高压锅，这样，可以减少和压缩做排骨的时间。

等到主持人，猛地敲响锣的时候。

连翘便瞬间开始了眼花缭乱的准备工作。

她今日，准备做的，是她改良过的紫金酱焗排骨。

这道菜，要是真的按照菜谱来做，大概需要三到四个小时，才能彻底做好。

可是，连翘现在没有那么多的时间，所以只能快速的来做了。

连翘先是把洗好的排骨里，放上白糖和油，然后放在那里，密封开始腌制。

在腌制的过程中，连翘开始准备配菜。

先是拿起一根萝卜，然后用手，快速的在上面，划了起来，这一幕，引起了人们的惊叹。

这种惊叹声，直到连翘把萝卜真正的雕刻出来，众人的惊叹，则是化为了一阵阵的吸气声。

因为，连翘竟然用一根萝卜，雕出了一条小龙的形状。

就连上面的龙须，都能看的清楚。

连翘把它摆置在盘中的时候，便立马把刚才腌制好的排骨拿了出来，开始，往上面刷酱。

先是盐、生抽、花雕、接下来，便是紫金酱，连翘的速度，实在是太快，众人都还没有反应过来，她就已经都刷好了。

然后，连翘便把排骨，都放在了高压锅里，高压锅里事先还放了姜片和蒜块，然后便开始无油焗热。

而另一边的宁坤，则是双手，使起了花刀。

两只手竟然一起，雕起了花。

这样的技艺，简直让众人，都为之惊叹。

大家都感觉到，这样限定时间的比赛，要比之前，更加让人紧张的多，也更加能逼出厨师们的一些天赋和技能。

要知道，平日里，那些低调的厨师，怎么可能，在人群中，秀出这么多的刀工。

那些精美的刀法，简直像是武林大师一般，让人佩服和惊叹。

细心的人有发现，宁大师的虾，自从剥了皮，处理完之后，就放在了调好的料里，就这么一直腌制着。

反而，更多的，则是在做着配菜，感觉那些虾，被打入了冷宫似得，没有得到重视。

当他把他的想法，说出来之后，众人便是一个劲儿的鄙视。

“你能看出个啥！说不定，人家的酱，就是独门的秘诀呢？”

那人一听，觉得，说的好像也对，于是就脑子里，不再想着刚才的那种感觉了，转而关注着他们两位的刀工。

那边，连翘放好了排骨，进行焗热的时候，连翘闲了下来，看了一眼宁坤。

也被他那两手的刀技，折服了起来。

两只手，都能做到那么好，显然不是因为勤奋，就可以办到的。

连翘现在，也只能一只手去做。

果然，他刚才说，想要收自己为徒，并不是夸大的。

连翘静了静心，把旁边所有的声音，全部摒弃掉，然后拿起了手里的其他配菜，开始做起了装饰。

现如今，已经进入了决赛，色香味俱全，显然，任何一点，都将成为，这道菜的评分因素。

连翘刀工，虽然没有宁坤那么的让人惊叹，但是，连翘相信，她的别出心裁，也会让人刮目相看。