第426章 传膳
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趁着昭明帝喝茶的空隙,此时无人说话,赵年才便问:“皇上,要不咱传膳?” “行!传吧!”昭明帝早就想说传膳了。 就这么几个人,围着这么大个桌子,桌上除了茶水和一个花瓶装着的花,其余地方空落落的,实属寒碜。 赵年才看向门口守着下人,那人便赶紧出去喊传膳了。 侧厅那边氛围就好许多,刚刚在麻将的催使下,几人所聊的话题也多了些。 再加上这边有个不会让话掉地上的赵景月,那氛围自是活跃许多。 直至有人来通报说是马上开始传菜了,他们这才从麻将桌转移到圆桌上。 “哎呀,景月,这桌子太大了,说话都得带点吼才能听着了。”周夫人是个有啥说啥的直肠子,说话也夸张了些。 “不大,我还怕这桌子放不下今日的菜呢!”赵景月打趣着回。 “这是准备了多少菜啊?”关夫人又问。 “没多少菜,只是盘子略大了些,几位夫人莫要嫌弃。” 今日确实也并未准备多少菜,听着有十六道菜,实则每一道菜都没安排多少份量。 主要是人也不多,就别整那么大的份量了,重在精致些。 几乎所有的菜都做了摆盘,甚至有些盘子里只有少许菜,食雕倒是不少。 赵景月这是跟某其林学的。 精致嘛! 人的口味各不相同,即便到时候菜的味道或许并不是皇上喜欢的,但菜的样貌至少得过得去才成。 赵景月同周夫人说话间,前菜便上来了。 前两道菜是凉菜。 一道翡翠萝卜丝,一道清酒鹅肝。 正厅里,昭明帝见这两道菜略微失望。 就这? 宫中不也有吗? 算什么稀奇的玩意吗? 桌上的人都未动筷,而是在等覃公公将圆桌转到昭明帝面前去,待他先试过菜之后,皇上吃了,他们再动筷。 昭明帝面色清冷地看着覃公公。 覃公公品尝过后,微微点头:“皇上,味道甚好。” 让他试菜,还点评起来了嘿! 覃公公赶紧替昭明帝夹了两筷子到碗里。 昭明帝并未做太大的期望,他拿起筷子慢悠悠地尝了起来。 翡翠萝卜丝爽脆可口,清凉开胃。 清酒鹅肝口感软糯,酒香浓郁。 不过眼下秋季快过已快入冬,吃一口凉菜还有些清凉。 昭明帝眉头一挑,好像还行。 但他还是面色淡定,主要是菜品并不稀奇,只是味道做得还算那么回事,和宫中的口味确实有些差异。 若说头两道还让昭明帝不觉得新奇,接下来的几道菜就让他想抻着脖子看那盘子里的菜了。 脆皮五花肉、水煮牛肉、清蒸鲫鱼、思豆腐四道菜被一一送上了桌。 主要是前两道,他并未吃过,表现出了极大的兴趣。 “这牛肉……”昭明帝例行公事询问了下这牛肉的来历。 “皇上您放心,这牛肉是断腿的残牛。”赵年才赶紧起身解释,“微臣亲眼去瞧了的,确定是残牛才干让那屠户宰杀的。” 昭明帝微微点头,朝着赵年才压了压手:“坐下说就行。” 等覃公公尝完了菜,又赶紧替昭明帝夹到碗里。 脆皮五花肉没准备多少,一个人最多两块可能就没了。 主要是赵景月怕这肉吃多了又腻住了,等会她的烤鸭上来就尝不出美味了。 赵景月也正好在侧厅同几位介绍脆皮五花肉,她还用筷子轻轻刮了一下五花肉的皮:“这皮很是酥脆,几位尝一尝。” 周夫人倒是很喜欢吃,接连夹了两筷子,不过关夫人吃过一块后便停了。 “关夫人可是不喜这个?”孙英在旁边询问。 “不是,甚是香脆,只是我平日里吃荤食就少,一块即可。”关夫人确实平日里以食素为主,只是今日觉得这吃食新奇,便想着尝试一口。 “哎哟,那今日该多准备些素食的,关夫人您莫见怪。” “不用不用!这样甚好!”关夫人可不敢说什么配合自己口味的话,谁不知道今日重点是招待皇上的啊? 关夫人赶紧转移话题:“瑾安和瑾宁居然可以自己吃饭啊!” 此时的瑾安和瑾宁正各坐在儿童餐椅上,围着个围兜
,自己吃自己的。 瑾宁偶尔还会张望一下桌上的情形,上一道菜他就看一眼,瑾安就闷着头吃饭,活脱脱的小吃货一个。她若是不吃饱,对旁边的任何事情都是不感兴趣的。 “这俩小的就是这点让我省心。”孙英客套地回。 “我家那几个小的小时候啊,皮死了,三天不打上房揭瓦!”周夫人也加入了这个话题。 几个女人就此聊开了。 赵景月不想插话,招呼着下人接着上菜。 正厅里。 昭明帝一口下去,顿时鲜、香、麻、脆、辣几种味道从舌尖上蔓延开来,五花肉肥而不腻,瘦而不柴,一口一个,嘎嘣脆。 皇家吃饭一道菜一次不可夹超过三次,即便再怎么喜欢也不能再表现出来多吃一口。 昭明帝连吃三块五花肉后便停下了。 转头就见周长永夹了好几块儿,而另一边的上官瑞泽却似是对五花肉没什么兴趣。 “怎么不尝尝?味道甚是不错!”昭明帝问道。 上官瑞泽呆滞了下,他吃还是不吃? 赵年才知道他上次被赵景月喂腻了,便低声解释:“这次还行!” 上官瑞泽这才夹起一块儿尝尝,确实不错,比上回的好太多了! 清蒸鲫鱼也是中规中矩的,宫中也常吃的菜,昭明帝浅尝一口就作罢了。 然后是水煮牛肉。 听着菜名像是清汤寡水的,可面上漂着那一层红油将昭明帝唬住了。 这得多辣啊? “皇上,这辣椒香而微辣,您尝尝!”赵年才又介绍