第175章 挑选厨娘

第二日，赵景月不仅带了钱去和牙人交易，还带了孙老二一起进县城，打算将宅子修葺一番。 这事儿就这么顺当地过去了。 铺子和宅子一起修葺，赵景月隔两日便会去一趟城里，赵年才也顺道去那兵器司瞧瞧，这父女俩虽说忙起来了，但也忙得乐呵。 这日，赵景月看着铺子里的工匠忙活着，突然想起来了一件大事。 “这都过去快十天了，咋厨娘还没送来？”这会儿旁边就只有上官瑞泽在，赵景月只能对着他说。 “什么厨娘？”上官瑞泽哪里知道这些。 赵景月一拍脑门，这事儿别人还不知道呢。 “就是我这铺子的，黄夫人说给我送几个厨娘过来让我挑。” “为什么非得要厨娘？男的不行吗？” 赵景月想了想，男的也不是不行，但是那些人估计不会听小丫头的指挥，更何况她不在的时候，后厨就全由春燕指挥了，春燕心软脾气好，容易被欺负，再者说，她和春燕都还没出嫁，和一群男人待一块不合适，找厨娘最恰当。 实在是找不到合适的厨娘了，再考虑男的，这是最后的计划了。 “还是厨娘吧，等回去了我让大伯带个话给许掌柜，问问黄夫人，啥时候将厨娘给我送来。” 还不等她回去让赵年富带话呢，黄府的小厮就传话来了，厨娘物色了几位，明日就送来让赵景月考验一番。 并向赵景月道了个歉，耽误了许久。 属实是黄夫人大意了，没想到厨娘还挺不好找的。主要是许多姑娘家的都成了家，虽说听到那么高的工钱也心动了，但都是镇上的姑娘家，没几个愿意离家去县里的。 无奈之下，黄夫人直接去买了五个厨娘回来，都是十六七八的小姑娘，先让赵景月挑，没被选中的就直接打发了。 第二日，赵景月便在家里等着了。 万万没想到，竟是黄夫人亲自将五位厨娘送来的。 “哎呀，黄夫人你咋亲自送来了？”赵景月受宠若惊，跑到院外给黄夫人开门。 “那还不是为了咱那铺子，上点心嘛！”黄夫人说完哈哈大笑，两人还没进门，笑声就传到了堂屋里。 赵年才茶也不喝了，就跑出来看热闹。 “见过赵大人！”黄夫人还隔得老远就行了个礼。 “黄夫人来了咋没提前说一声，这啥也没准备的，快请进！快请进！”赵年才快步迎了来上。 孙英听着声响了，也撑着腰就往外走。 原来这就是黄夫人啊！这一身穿着贵气的，和他们这破院子格格不入。 她嘴里啧啧两下，朝着黄夫人客套了几句话。 跟在黄夫人后面的五位姑娘就是她搜罗来的厨娘了。 五位姑娘站在院里排成一排，瞧这一个个水灵的，知道的是选厨娘，不知道的还以为选妃呢。 “玉竹，木莲，银花，白芷，冰心。”黄夫人从左到右依次介绍。 “那咱们直接去试试？”赵景月直奔主题，也不客套一下了，毕竟做完饭就差不多午时了，可以吃午饭了。 “成！” 眼下还是上午，卤味还没开始忙碌，大灶房里空着的。 赵景月让郑芳将食材全都送了过去。 赵年才将黄夫人引入了堂屋，赵景月便去大灶房看着五个姑娘做菜了。 还别说，这几个厨娘看着都挺年轻的，做饭功夫倒是很利索，没个几年的厨艺，怕是练不成这样了。 尤其是这个叫玉竹的姑娘，刀工可太厉害了，将那萝卜切成的细丝宛如头发丝一般。 “玉竹姐姐，你是要做什么菜呀？”赵景月上去搭讪。 “做个简单的，萝卜丝肉饼。”那确实很简单，但越是简单的东西越考验功夫，毕竟这东西大家都会做，要是做不出一些特色来，那必然是会让人失望的。 赵景月依次上前观望。 “赵姑娘可是喜辣？”木莲见赵景月走到了她面前，便开口询问。 “木莲姐姐如何得知的？” 木莲抬头看了一眼赵景月准备的食材，抿唇一笑，回答：“那辣椒又是粉末又是酱的，一般人家可没有这些。” 这个木莲倒是心细又聪明。 “那姐姐你做的是什么？” “也做个简单的，四喜丸子。” 赵景月一头雾水，四喜丸子简单吗？ 接着往下，银花做的是葱爆肉，冰心做的是

酸菜炒肉，白芷那简直就是大厨了，整了个东坡肉。 五位又得炒菜又得控制火候的，也没一个人手忙脚乱的，倒是赵景月怕他们忙不过来，喊了方家玉和方海过来帮忙烧火。 除了白芷和木莲，其他三位做的菜都快完成了，赵景月也不急，毕竟这两位做的都不简单。 她跑去灶房找了郑芳，也不知道嘀嘀咕咕说了些什么，没一会儿又回去了。 终于等到最后一位白芷也说可以了，品菜大会开始了。 说是大会，就赵景月一个人挨个儿尝了尝。 她尝一道菜，黄夫人就在一旁问：“如何？” 赵景月回了五句“不错”。 “哎呀，难分仲伯。” “若是选不出来，就五位都留下便是。”反正这五个姑娘黄夫人都买下来了，赵景月若是都想要，便都弄去铺子里就是。 赵景月却犹豫了，那铺子也不知道客流量有多大，不一定用得着这么多厨娘吧？倒是可以留几个切菜打下手的，像是玉竹的刀工就极好。 她看向玉竹：“你会雕花吗？” “学过一些。”会雕花那装盘就好看得多。 她纠结再三：“成，那都留下。” “那这人要留下吗？” 眼下哪里还住得下这五个姑娘，赵景月摆摆手：“黄夫人你看，我们这屋子也住不下来，不如等过些时日，我们县城里的宅子修葺好了，我再去找黄夫人，将他们带走，可好？” “自是可以。”黄夫人又将五位厨娘带走了。 赵景月站在院外送客，一直等到看不见马车的影子了，她朝着郑芳一喊：“郑婶，盛饭！” 她刚刚趁着几位厨娘忙活的时候，跑去灶房让郑芳煮了一锅饭，午饭都不用做菜了，直接开吃。