第355章 周韵儿来访(第1/2页)

“没有，我只是在看见这些酸笋的时候就想到了这吃法。”

苏柳叶自然不会暴露自己的身世，她随便扯了个借口，又问陆老头子，“陆爷爷，你这些酸笋是从哪里来的？我记得城里好像没有这个东西买，我在镇上这么多天了，都没有看见。”

陆老头子见她不像是撒谎，也就没有继续追问，而是一脸得意的说道，“现在是冬天当然没有了，我这些都是春笋，只有春天才有！腌制了整整一年，中间都不知道坏了多少罐，也就只留下这么一罐！”

“春天保存到现在？”

秦莲大惊，双眼微瞪的看着碗里笋酸，有些难以相信食材能保存这么久。

“当然了！这就是酸笋的独特之处！”陆老头很是骄傲，“这些是我特意寻回来的笋，用了好些工序才保存到现在的，制造的方法也只有我知道。要不是马上到春天了，我可不舍得拿给你们吃！”

苏柳叶心中暗暗盘算着，“陆爷爷，你这酸笋跟我的火锅这么般配，你也是知道我要开的是酒楼，要是酒楼里能有这道酸笋火锅肯定会吸引更多的客人。”

“我在洛溪镇上就有一家酒楼，火锅是我们那儿的招牌菜——”

“不行不行！我才不会跟你合作！”

她话还没说完，陆老头子就知道她想要说什么，黑着脸道，“这些笋都是我好不容易才拿回来的，总共也就只有这么一罐，我怎么可能卖给你？你想都不要想！”

早就猜到他会拒绝自己，苏柳叶从容笑道，“陆爷爷，要是我说，我有更好方法帮你制造酸笋，你还愿意跟我合作吗？”

“你有更好的方法？”

“对啊。”

苏柳叶从容道，“想必你一定发现有些酸笋能保存一年，有些却不用一个月就坏掉，这其中是有技巧的。虽然我没有做过酸笋，但我正好知道一个秘方，你要是跟我合作，我就把这个技巧告诉你。”

“什么技巧？”陆老头子马上来了兴致行，直勾勾的盯着她。

苏柳叶从容的笑着，“现在不能告诉你，你要是不相信我的话，我可以给你准备另一道腌菜，方法也是差不多的。”

老头子随即没了兴致，冲她挥着手，不屑道，“不用了不用了，你这小丫头就是想骗老头子，不行！你要是真有这个技巧，你就自己去做，你要是真的能做出来，我可以帮你把笋找回来！”

苏柳叶当即一笑，拱手道，“哈哈，还是陆爷爷慧眼，知道我想要的是什么。”

被她这么恭维，陆老头子嗤之以鼻，“老头子我见过这么多人，你心里想着的是什么，难道我还能看不出来？”

京城里根本没有笋可以买，苏柳叶就算知道酸笋的腌制方法也是巧妇难为无米之炊，只能靠陆老头子告诉她笋是从哪里来的。

如今有了陆老头子的话，苏柳叶总算是放心了。

“来，先喝汤吧，都热着呢。”

她给陆老头和秦莲盛了汤，鸡汤加上酸笋，独特的鲜酸在口中荡漾，很是开胃。

秦莲在洛溪镇已经尝过了好几种火锅，但这种鲜酸口味的还是第一次尝。

她眼睛一亮，顿时就爱上了，对陆老头也更加佩服了，“陆爷爷，你的手艺可真好！是我见过除阿柳之外最好的，就连石峰都比不上你！”

“这是当然的！”陆老头子很是得意，“这些酸笋不过是配料，真要说手艺，老头子我还没出手呢！”