其实这样做,是为了保持腔内外温度一致,使之均匀致熟。

当鸡浸烫熟了,颜青空就再次提起,立即放入早已经准备好的冷开水浸没,使之迅冷却下来。

这样,不仅皮爽肉滑,还可以并洗去绒毛黄衣。

而接下来,就是准备调味料……

当他完成一道“喜上眉梢”出来时,外面已经是黄昏了,长生客栈刚好降落大地。

他走出来一看,是降落在一条热闹的大街上。

至于具体是哪里,他并不知道。

片刻后,一名二十多岁的青年走进来,朝已经坐在柜台后的颜青空,问道:“老板,你这里有什么好吃的?”

“喜上眉梢。”颜青空抬头看了一眼青年。

“喜上眉梢?那是什么?”

那名青年一边打量一边问,现店这么小,似乎愣了一下。

“你可以当它是白切鸡。”颜青空想了一下道,其实“喜上眉梢”真的挺像白切鸡的,说是白切鸡也能说得过去。

“白切鸡啊,还有呢?”那青年问。

“没了,本店就此一道菜,要试试吗?”颜青空道示意一下“一境堂”。

这时,那名青年明显愣了一下,开饭店的居然只有一道菜?这怎么可能,开玩笑吧。

他就道:“不是吧,老板,一道菜怎么开店?”

“我这不是开了吗?”颜青空笑了一下。

“呃……”

那青年不知该说什么,就道:“店里只有一道菜,谁会来吃啊?”

“会有的。”颜青空不在意。

“那不亏死?”

那青年有些好奇,难道真的只有一道菜?

不过,他现在正饿着,也懒得和老板聊天打屁,挥了挥手就走出长生客栈。

如果有一碗面,他或许会留下。

这时,颜青空倒是有些意外,想不到有有缘人走进来后,却什么都没有吃又走出去了……

不过,他不会多说什么,各人有各人的缘法。

在那名青年离开没多久,走进一位二十一二的女生,看起来应该是正在读的大学生。

只是,她情绪十分低落,似乎刚刚还哭泣过。

她走进来后,就径直走到那桌子坐下,继而一动不动在呆。

“美女,请问吃什么?”

颜青空走过来,同时打量一下对方,有些好奇问道:“失恋了?嗯,失恋不是一件小事,想当初,我根本就没把它当事……”

只见那女生摇摇头,似乎又要忍不住想哭了。

颜青空倒是愣了一下,想不到不是失恋啊,但她这个年纪,不正是为失恋哭得死去活来么?

这时,他道:“先别哭,吃饱才有力气,先点一些?”

那女生忍住了眼泪,不过还是点了一下头。

……