第414章 收购

虽然杨虎和李四桂二人都只是外聘的雇佣，但除了这两个先河，她不想再破例。

古代一个家中若要繁荣兴盛，能做事的人自然会很多。

既然来了上京，便不能再如从前在青阳村野那般，只想做个咸鱼躺平。

从前卖菌子打猎，就是指着去过平淡小日子的小钱。

如今，姜晚澄想开始积攒家产，而且是很多很多的家产。

终有一日，这些钱财会有大用处！

而这些做事的人，自然都要心腹，且有用才行。

虽然做饭打扫的都是小事，但有时越不起眼的小人物，反而往往会坏事情。

更何况，都是在内院可以行走窜动的，在何处动个手脚，都是能致命的。

所以，还是都要有卖身契的人，留在身边，握在手中，才更放心。

“先用着吧。探探口风，看是否有愿意卖身活契的，不愿意咱们再去一趟城中人牙处。”

听风明白姜晚澄的意思了，“是，奴婢知道该怎么办了。”

姜晚澄忙着甜品的事，所以每日脚不沾地的，竟就将画儿给忘了。

她要亲自盯着做芋圆，蒸芋头，熬红豆。

这些东西要卖去城里，而且是吃到口中的，是丁点儿差池也不能出。

这边做好了，每日就由黑二和李四桂亲自送货去城里的春月楼。

姜晚澄的人手还是不够。

所以前两日，她都是亲自跟着跑了两趟，一起去往春月楼，在春月楼的后厨选了一位瞧着细心的厨娘。

然后将如何搭配的几个方案，一一说给了厨娘。

厨娘学的倒是用心。

不过，最重要的芋圆是如何做的，她并不知道配方，所以就只是搭配而已，姜晚澄并不怕她学到会如何。

即便学，也只是学个皮毛而已。

而且，寻常人也得不到冰沙这样的东西，这甜品在春月楼售卖，在整个上京都是不可被复制的。

但到底，还是要自己的人，才更放心。

教会那个厨娘如何配甜品后，姜晚澄每日就只管做原材料的事。

过了三四日后，她才想起，画儿呢？

原来，在听风的带领下，画儿只歇息了一日，就忙着做起了事情。

姜晚澄在院子里转了转，才在副院的灶房边找到她们。

“你们在做什么？”

画儿和听风见着她，连忙欠身行礼：“姑娘。”

姜晚澄手中拿着扇子扇着微风，看到二人身后一筐筐的芋头和红薯，明白过来：“你们在计数？”

这些东西，都是姜晚澄让李四桂去方圆附近收购回来的。

不过，收回来的也只能是去年的了。

也只有些人家的窖洞里还堆了一些，不过许多都已经发霉了。

所以，买回来都是低价，倒是没花多少钱。

但是，需要挑选能用的出来，所有坏了的也都只能丢掉去喂牛喂马。

今年姜晚澄准备到季后，自己在窖洞里多囤一些，最好是囤够来年也能用的数量。

对了，如今了方便出行，姜晚澄还是斥重金买了一匹马，还有一架车厢。

她要出门时，就可以套马车了。

听风有些发愁：“姑娘，这红薯和芋头倒是够数，但是木薯和紫薯太难得了。”

姜晚澄：“少便少些，也不必强求。而且，稀有才珍贵。反正南瓜快出来了，就多收些南瓜吧。”

只要能做芋圆就行，颜色口味都只能尽量了。

不过，无论做哪种口味，都必须要木薯才可以。

“只有木薯，无论如何也要让李四桂他们去收更多的回来。”

听风：“是。”