第238章 吃这么多这么快
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赖五彩应宋康宁之前的要求开始了讲解:“我们客家咸茶是要把绿茶放在擂钵里,用擂棍舂捣、旋转。”
“然后把薄荷叶、香草等用料,逐一添进擂钵里,把钵中的东西全都捣成糊状。”
“再把擂好的材料过滤,加盐,放进水壶里,煮好就可以喝了。”
宋康宁连连点头,虽然赖五彩把咸茶的制作过程说得轻描淡写的,但她知道每道工序都不简单。
煮茶的火候、水与茶料的配比、米、芝麻、花生的炒制技艺,都不是一般人能掌控得好的!
宋康宁喝了一碗咸茶后,赖五彩几乎同步把自己的那碗茶也喝完了。
她为宋康宁又倒了一碗咸茶,然后站起身:“你的那些茶点应该蒸好了,我去看看。”
宋康宁突然想起自己是在茶楼的一楼遇到她的:“赖姐姐,你来照顾我,会不会耽误你的工作?”
赖五彩拿着托盘左右摇了两下:“不会呀,我本来就是负责二楼的。”
宋康宁挑了下眉,还没等发问,赖五彩就接着说道:“我遇到你时,正好去一楼给另一名服务员传口信。”
“当时我就是要回二楼的。”
说完,就忙活去了。
宋康宁独自又品了一碗咸茶,并把那块叶仔糍吃掉,就决定留着肚子吃其它的茶点和毋米粥了。
赖五彩陆陆续续把宋康宁点的吃食端上了桌,宋康宁也从窗前的案几旁移到了桌子前坐好。
赖五彩先为宋康宁盛了一碗毋米粥:“毋米粥有喝三碗的讲究。”
“第一碗是养胃粥,要在餐前喝的。”
“你先喝着,我去别的包间照看一下,再把毋米粥需要烫食的海鲜、肉类、蔬菜给你上全。”
宋康宁面对着剔透玲珑的虾饺、顶着红红蟹子的烧卖皇、顶端自然开裂散发出阵阵香味的叉烧包、奶香四溢还夹杂着焦糖味道的葡式蛋挞、红亮虎皮状的豉汁凤爪早就垂涎欲滴了!
待赖五彩匆匆离开后,她立刻左右开弓,吃了起来。
没办法,现在的悠闲时光是偷来的,谁知道一会儿三楼会发生什么情况!
而且宋康宁又分出了精神力去关注何船长和男人贩子那两拨人。
这三处,无论哪里突发了状况,她都不能等闲视之!
所以,现在宋康宁发挥了自己的速度。
在赖五彩笑吟吟地把毋米粥需要烫食的食材都带来的时候,看到饭桌上的茶点只剩下了一盘拼装的东南省“四大名饼”了。
当即有些目瞪口呆:“你吃了这么多?”
宋康宁看着她淡定地点了点头。
赖五彩又不可思议地追问了一句:“你吃东西这么快?”
她离开也就不过七、八分钟啊!
看着宋康宁再次点了头的赖五彩,想到自己曾看到过不少人都饭量很大,尤其是北方人,她冒蒙问道:“你是北方人吧?”
宋康宁秒懂她的意思,笑弯了眼睛:“是啊,我是北方人。”
“我们那里除了一日三餐外,很少吃零食。”