第二三六章 吃土之旅4
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酒——神赐予人类的礼物,人类对于美酒的探索从来没有停止过。
人类——美酒是大自然的馈赠,葡萄向土地索取营养,而人类有享受美酒的同时,必须要把向土地索取的部分,以养料的方式还给自然。
罗兰继续说:“葡萄从土壤中汲取养分,若是不去为土壤补充营养,土壤的营养就会干涸。葡萄园里不允使用任何化肥,但是酒农们以另一种方式去补给土地,比如埋进牛角里的粪便,葡萄园里的枯枝。
土地和葡萄之间的平衡,亦是自然和人类之间的相处之道。明天开始,你就要去葡萄园里,深入地了解土壤,识得大地的变化,为酒农们指出一条平衡之路。”
曲小柠觉得罗兰说得太神奇了,她问:“那我应该怎么做呢?”
“品尝土壤和砾石,感受它们的变化,最后,为每个酒庄出具一份土壤健康报告。”
果然就是来吃土的。
罗兰又道:“在取样的方法上有很多讲究,从土壤的深度、位置上都有很仔细的规则,明天去了葡萄园我再与你细说。然而,你需要记住的是,这是一项繁重的工作。规模大的葡萄园我们可能会取五十个样品土壤,规模小一些葡萄园至少也要二十个样本,那么你可以算一算你每天的工作量了。”
这一次,曲小柠负责2个葡萄园,按工作5天来算,每天至少完成5个葡萄园,按平均每个葡萄园取35个样本算,她一天要取样15个,然后,还要一一品尝、记录。
这确实是非常沉重的工作,需要很大的毅力才能完成。
“我、我知道了,我会很努力完成的工作。”曲小柠感受到了压力。
“现在这个季节正是葡萄疯狂生长的季节,每天在变化,这段时间的营养的控制是非常关键的,如果有问题,酒庄可以立马采取改进措施。今年品质的保证,就有你的一份付出在里面的,”罗兰再一次强调这份工作的重要,“对于每一任的神之舌来说,我们的工作都是纯义务的,停留的时间只有一周,每个人的工作量都是超负荷的。我也是这样过来的,我知道这有多辛苦,要做好这件事情,不仅需要毅力,更需要强大的责任感。”
曲小柠拿出自信说道:“我一定会认真地对待的!一定会做到的!”
“很好!这才是神之舌应有的那份自信。”罗兰这次终于满意了。
曲小柠突然想起另外两个同伴,她问:“罗伯特先生和拉瑞他们现在也在勃艮第吗?”
“罗伯特呀,他现在已经开始工作了吧,几乎每年他都提前2天结束工作,你想见他吗?”罗兰按照以前的进度推测道。
罗伯特是一个对自身要求非常高的人,而且他直接从巴黎过来,也不需要像曲小柠这样倒时差,立马就能全身心地投入工作。
曲小柠惊讶地赞叹:“提前2天!不愧是罗伯特先生啊!如果有机会,我还想忙完跟他们聚一聚。”
“等你忙完这里,他应该已经又回巴黎了。”
“那真是遗憾。”曲小柠低落地说。她还以为大家难得一起来到勃艮第,会相聚一下呢。看来罗伯特先生太忙了,她是见不到了,她又问:“那拉瑞呢?”
罗兰这次态度反常地“哼”了一声,她说:“他呀,我可不知道!”
曲小柠:……心里不由猜想,拉瑞是怎么又把罗兰大师得罪了?
“好了,我们来说第四件事情吧,说完之后你也能去倒一倒时差。”
曲小柠点头。
“我们都是以参观酒庄的名义进行土地的检查,除了酒庄的最高负责人,酒庄上的其他人是不知道我们的存在的。所以,如果任何酒庄的人问起你,你都说你是来受邀参观酒庄的就行,其他的事情不用透漏太多。第四点就是我们的行动要严格保密!”
“我知道了。”曲小柠感觉自己真是加入一个很神秘的组织,要不然就是因为组织里都是一群“神经病”,才会搞得这么神秘,一直要求各种保密。
说实话,对于一代据说的迫害那一段,曲小柠是不相信的。她虽然会保密,不过,其实也不太认同这种故意的神秘。
罗兰的口气一下子就轻松了许多:“我要说的所有事情都已经告诉你了,快去休息一会吧,养足了精神,晚上还有一场精彩的晚宴在等着你。”
曲小柠纳闷地问:“晚宴?”不是说一切保密,工作繁重,晚宴这么高调的活动真的合适吗?
“没错,这是神之舌的传统,你们这一代终于到齐了,我们这些老家伙也该退出舞台了,当然要为你欢庆,为我们送别呀!”终于不用干这活了,一定要好好庆祝一下。
“这会不会太声张,让人知道……”三位泰斗突然聚在一起,除非酒庄的人是傻子。
“放心吧,在自己家里没事的,我已经安排好了。你不是想见罗伯特吗?走的时候不一定见得到,可是今天晚上,你是一定能见到的。”这间酒庄的庄主就是罗兰。
曲小柠:……那刚才罗兰大师是故意逗自己的吗?那刚才不是白低落了。不过,总之能够跟大家相聚真是太好了。
“好的,我这就去休息,一会见了,罗兰大师。”
曲小柠拉着行李,走进早已准备好的房间,把困倦不已的身体扔进舒适的床里,可神经却依然在兴奋着,她在床上直挺挺的躺着,一根手指都不想动,可就是睡不差,眼睛一睁开就全是光。
这一路折腾,她已经出来一天了呀,突然发现,她居然2个小时没有见到嘉一墨了、没有听到他的声音了。
意外的好想他呀!
有另一个人在身边已经成为一种习惯了,短暂的分别是就思念。
反正也睡不着,曲小柠终于肯动了动手指,给嘉一墨发去了……语音。
曲小柠这么财迷的一个人,肯定是不舍得用越洋电话的。
“喂?……喂?小柠檬你在吗?”嘉一墨的声音从电话起传来。
曲小柠除了精神兴奋,连动一动嘴皮说话都觉得累,嘉一墨叫了好几声她才酝酿出一句话。
“一墨,我好累,却睡不着。”
嘉一墨“噗嗤”一笑,他说:“心疼你,乖乖闭上眼睛,一会就能睡着了,你先等一会。”
曲小柠:不想动嘴皮。
电话里突然传来了别人的声音,嘉一墨那边好像是有事,电话和说话人隔得比较远。