第75章(第1/2页)

小不点听到房俊这么说歪着脑袋问奶声奶气的问道：“什么叫火锅啊！”

抱着小不点提着铁锅朝屋内走去的房俊说道：“一种和冬天绝配的美食！”

小不点听到房俊说美食后眼睛一亮赶忙说道：“二兄，二兄，遗玉不饿，遗玉要吃火锅！”

她深信房俊做的东西，就像上次那个烧烤一样很好吃！

房俊把小不点放到炕上：“那行，你在这儿乖乖的哦，二兄先去开锅！”

小不点只要有吃的还是很乖的！

乖巧的说道：“好，遗玉乖乖的！”

房俊温柔的摸了摸小不点的头后提着铁锅就丢到回风炉上了！

现在要做的就是先给铁锅开锅，这一步还是很重要的！

打水倒在铁锅里面后，房俊找了根枝条锤烂慢慢的开始清洗铁锅，要把铁锅上的杂质洗掉！

房俊洗的很细，生怕哪个地方没洗到位！

一直洗了几遍，水变干净不带杂质后房俊才把锅擦干，开始下一步！

下一步就是把铁锅干烧，烧出表面的氧化层，再用动物油抹上去继续干烧！

这样就不会有铁锈味道了！

做好这一切后！

房俊开始准备调料！

没有辣椒的火锅也是可以的！

广东那边就有这么无辣椒的火锅，还挺受欢迎！

虽然没辣椒，但是大蒜姜片这些有啊！

油炸一下，加上别的现有调料，一个简单的蘸水就搞好了！

接下来就是切羊肉片，一定要薄，唐朝人就喜欢蒸煮，还有大口喝酒大口吃肉的习惯！

用已有的材料做了点锅底，羊肉片端上来！

没有土豆就用萝卜，秋葵白菜韭菜这些就是配菜了！

随着锅里的菜慢慢下下去后，香味慢慢就出来了！

看的一旁的小不点口水直流！

房玄龄回到家中正准备去找房俊呢！

李二说的话他还是要照做的，就像李二说的也是时候提醒下他了！

还没到房俊屋内就闻到香味！

推开门就看到房俊正在带着小不点小环正在吃火锅！

小不点头上已经冒汗了，房俊也是吃的大呼过瘾个，来这里这么多天了实在是把房俊憋饿坏了！

比起刚刚穿越过来的时候都瘦了不少！

别人还以为这只是大病初愈的正常现象，只有房俊知道，这特么不合胃口啊！

房俊正在给小不点涮羊肉，结果就看到房玄龄推门进来！

愣了片刻房俊才缓缓问道：“要不一起吃点？”

小不点也炫耀似地说奶声奶气道：“爹爹，你快尝尝二兄做的火锅，可好吃了！”

别说，被房俊火锅香味吸引，大早上就出去上了早朝又在李二那里耽搁了不少时间的房玄龄确实有些饿了！

房玄龄咳了一声说道：“那我也吃点儿吧！”

小环赶紧去给房玄龄拿筷子和碗！

坐下来的房玄龄学着房俊他们的吃法吃了起来！

像是发现新大陆一样，这不比李二的宫廷玉宴得劲多了？

房俊看着大快朵颐的房玄龄想了下问道：“要不要喝点酒？火锅配酒越吃越有！”

房玄龄一想确实，这玩意配上就那就跟个完美了！

小环正尴尬呢，她以前哪里和主家一起在一个锅边吃过东西哦！

也就是房俊得了离魂症后好像忘记了原有的规矩，每次吃好吃的都拉着她一起！

在房俊面前她还放的开，房玄龄一来她就有点尴尬了！

听到要喝酒后感觉起身去拿酒！

小不点听到房俊这么说歪着脑袋问奶声奶气的问道：“什么叫火锅啊！”