第135章 好香的蛇肉
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回去的路上,众人一听背篓里背着的是刚刚打死的那蛇,都不免打了个寒战。 “爹,抓那玩意干啥?”孙英被徐氏搀扶着下山,走路的步子慢些。 “你闺女要抓的。” 孙英忿忿然地回头看向走在最后的赵景月,她应该早就猜到的,只有那丫头才能想出这些折腾人的事儿。 她微微一笑也没搭话了。 还好她没骂出口,毕竟最后发号指令说要将蛇带回去的是李氏,她要是骂出来,岂不是会让李氏觉得她在指桑骂槐。 回到家里,赵景月不敢动手处理一长条整蛇,她站在院里,离那蛇有两步远。 “你这丫头,就是你说要吃的,弄回来了又不敢整!”李氏站在她旁边,就想将赵景月推上去。 “阿奶!”赵景月边喊边往后退,“你把它头砍了,身子弄成一截一截的,我就敢整了。” 只要不是一长条蛇,赵景月就敢动手处理了。 李氏绕着院子看了一圈,能喊的人都躲得远远地,尤其是那尚泽,一回来就躲进了灶房里,说什么要好好洗一下手。 眼下没有可指挥的人了,李氏一指头戳向赵景月的脑门,怒骂一声:“你个死丫头。”然后进了灶房。 没多久,拎着把刀出来的却变成了方海。 “我来弄。”方海的胆子大,这蛇都死了还怕啥,刚刚听闻李氏说要来处理蛇肉,便自告奋勇地拎着刀出来了。 赵景月不管谁弄,反正只要她不弄就成。 她呲牙一笑:“辛苦方叔。” 赵景月站在远处指挥,当方海将蛇开膛破肚时,她吓得抬手捂住眼睛,又留了个指缝忍不住窥看。 方海的动作利索,不仅将蛇头砍了,还能把蛇皮完整地剥下来,再按照她的指令很快便将蛇肉处理成一块一块地装在了盆里。 已经看不出蛇原来的样子了,现在就是一块块的肉,赵景月不怕了,她上手接过盆:“成了,谢方叔,我来整吧。” 蛇皮用处也不小,方海见赵景月没有要拿走的意思,便提溜着那一整块蛇皮问道:“这蛇皮……” 赵景月看着那整块蛇皮没由来地打了个战栗。 “我不要,您自个儿处理吧。”说着她端着盆就进了灶房。 方海舍不得丢,便准备将蛇皮洗洗,回去拿给郑芳,还能做两双鞋子。 这蛇还不小,装了小半盆的肉。 赵景月分了一半出来让郑芳起个灶煲汤,剩下的切成了小块,做个干锅蛇肉。 这会儿离午时还早,汤可以早点煲上,可这炒菜就没必要这么早就准备上了。 “阿奶,咱俩整点菜来呗。”正好趁着这个时候去地里摘点菜回来,将食材都准备好,到了时间便能直接炒了。 等两人回来时,手上各抱了一堆东西,有给人吃的菜,也有给兔子吃的草。 一直等到了赵阿爷来问了几次,锅里炖的汤是不是蛇肉汤,还挺香。赵景月知道这老头是馋了,看了看时间也不早了,不如就早点做了饭早点吃了。 蛇肉汤已经转到了砂锅里,放到大灶房去炖着了,灶房的锅便腾出来了。 “放这么多油干啥!败家子啊!”李氏正烧着火,抬头就见赵景月一个劲儿往锅里倒油,她气得直拍大腿。 “把这蛇肉炸一下,酥脆得很!”赵景月不管李氏气恼的表情,让她做饭就得接受她的奢侈。 李氏一咬牙,算了算了,眼不见为净,她出了灶房去院里了。 蛇肉被炸得焦黄,赵景月赶紧将蛇肉捞起来沥油。 然后锅里留了一些底油,放了些姜葱炒香,又放了些干辣椒。 “咋还有干辣椒啊?”春燕的问题又来了。 “上回剩的。”赵景月眼睛都不眨地回答。 这哪里是剩的,是她在家里翻箱倒柜找了许久没找到辣椒,又去地里看了看,辣椒都才刚结果,是青的就不是说了,还特别的小,至少还得长一个月才能吃, 她没办法了,找孙英要了银子,花重金在商城里买了一些。 春燕回想了一下,又问:“上回不都磨成粉了?” “我没拿完,还剩了些。”赵景月说着将蛇肉倒进去一起爆炒。 那干辣椒呛人,春燕打着喷嚏就往外跑了。 这下清静了,就只有一个帮忙烧火的郑芳在灶房里了,郑芳不会乱问问题,赵景月终于得以松口气了。 翻炒了许久,赵景月又去舀了些蛇汤来倒进锅里,加入调味料一
起,再焖个一刻钟就行了。 趁着这个时候,郑芳在另一个锅里炒起了素菜。两人换了位置,赵景月来烧火。 赵景月坐着烧火只打哈欠,她坐不住了:“我去院里清醒清醒。” 她站起来就往院外走。 一走出来就听见堂屋里热闹得很,她小跑着过去,先探了个脑袋。 好嘛,她在灶房忙活着一大家子的午饭,这群人在堂屋里打起了麻将! 这回徐氏没上场,换了尚泽玩,她在一旁教。 两个新手一起,还真是一个敢教一个敢学。别说,也不知道是尚泽聪明还是徐氏昨晚学到了精髓,赵景月一来就见到尚泽推牌喊胡了。 “厉害啊!”她翘起大拇指。 “厉害个屁。”赵阿爷在一旁骂骂咧咧,一看就是输惨了。 “阿爷,我教你!”赵景月和春燕挤了一个长凳,坐在赵阿爷旁边。 这一玩起来就忘了灶房里还煮着的菜,得亏郑芳过来问了一嘴。 赵景月哎呀一声,猛地起身,坐在长凳另一端的春燕一个重心不稳,长凳翘起,“啪嗒”摔地上了。 徐氏扶着春燕站起来,春燕拍了拍灰,揉着屁股就冲出去追赵景月了:“翠妞!” 赵景月跑到灶房里,揭开锅盖,香味扑鼻而来。 她夹起一块蛇肉,那肉上飘着烟,带着香味,她“呼呼”吹了两下,迫不及待地咬了一口。 鲜香麻辣,肉质鲜嫩还带点劲道。 赵景月尝得一脸笑意:“好吃!” 她又夹起一块,吹了两下。 正好春燕追来了:“翠妞!你这……” 她刚张着嘴,赵景月便将蛇肉塞进了她嘴里。 春燕刚要骂人的话咽了回去,本能地咀嚼起肉来。 “好香!”