三十六章 阿芸你厨艺真好!
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里正家回的鸡蛋是自己家养的用来卖的,村里人家家户户都养了鸡鸭,不过不敢多养,怕有鸡瘟,最多也就养个五六只,小点的鸡蛋一钱一个,大点的卖两三都有。
里正妻子蒋赵氏想着收了人家的肉,送点鸡蛋,蔬菜瓜果,正好给晚上请客的黄夏花家添道菜。
黄夏花也知道蒋赵氏的意思,高兴收下了,又喊了里正旁边蒋志福等几户人家,这几户人家都是上回钱珍珠上门偷东西,干农活路过,抄家伙围住叶钱氏的热心村民们。
黄夏花又提了一条五花肉,送去了村东的江谷满江郎中家里,之前外甥女叶芸生病还是托了江郎中免费赠药,那时候家里穷的揭不开锅,江郎中性子厚道,都没要出诊费。
这次给她那不争气的儿子邵寂渊看病也是江郎中,黄夏花别提多感激,这江郎中一家是肯定要叫的。
顺便也喊了村东的邵六叔一家,他家儿子邵国青在董映梅一家找茬时候,热心拦下要打人鲁莽的董成,还特意帮忙多跑一趟喊了江郎中。
最后又去了比较偏僻的村北,石吉利家里一趟,他家是外来的散户,在她们水柳村,村里姓石的人不多,也就两三户,村里人大部分都是姓蒋,江和邵这三个姓氏。
石吉利的儿子石青山也跟邵国青一样,也是帮忙拦下打人的董成,人家虽然不说,但是这个情黄夏花和叶芸都记着呢。
傍晚时候,天色渐渐黯淡下来,从深蓝色变成了黧黑,黄夏花中午喊得客人们也陆陆续续来了。
村民们一进门,就闻到从厨房里飘过来的浓郁香味,勾的本来还不算太饿,甚至家里早早吃了饭才过来村民们忍不住咽了咽口水,肚子里的馋虫咕咕直响的。
“夏花嫂,你家这做的什么菜啊,大老远就闻着香。”邵国青耸了耸鼻子,深深吸了一口气空气里的香味。
“是啊,夏花妹子,你们这家里做的菜感觉比大酒楼的还香啊。”蒋志福憨厚笑了笑,他没有吃过大酒楼的饭菜,也就在经过大酒楼闻闻香味而已,没想到黄夏花家的菜闻起来比大酒楼的似乎还香。
“你们家谁做饭呢?这香味有点像中药味,不过可比中药味好闻多了。”邵六婶也深深闻了闻香味道。
客人们一进门就接二连三询问黄夏花,实在是这菜香味太浓了,他们也去过别人家吃过饭,可从没有像黄夏花家还没开放呢,这浓郁的菜香味就飘到大家都受不了了。
等众人知道是黄夏花外甥女叶芸掌勺做饭,不管是认识的还是不认识村民们都惊讶了,有些妇人还有些不解,甚至有些忧虑,这香味闻着香也不知道吃起来什么样,毕竟叶芸看着还是半大小孩呢。
虽然请村里人吃顿饭不需要多隆重,可一般做饭的都是有些年纪的妇人,就怕年轻的不懂事中途掉链子,也暗道这黄夏花也真是的,躲懒也不是这样的,要是请客请砸了可就跌份丢脸了。
要知道以前水柳村也不是没有先例,有户人家喊人帮忙干活,请村里人吃饭,让年轻的不懂轻重小姑子做饭,做的饭全是青菜也就算了,量少,油水很少,简直比猪食还难吃。
去的客人就算不挑的,也没有一个吃饱的。
请完客后,村里人没有一个不说那家人吝啬的,请了客反倒是把名声败了,下回喊人帮忙干活也就没人愿意去了,还是那户人家挨家挨户道歉了才算过去,不过这事依然引人诟病。
不管这些人是怎么想到,等喷香极有分量的菜上桌了,顿时什么想法担忧都没有了。
村民们看着桌上分量很足的大碗肉菜都大吃一惊,纷纷眼睛一亮,闪过惊喜,暗道这黄夏花家实在是太大方了。
要知道平常村里请客,为了充场面也会做几道肉菜,不过这肉菜都是跟很多青菜一块炒,肉也就只有稀少几片,哪像这桌上的几道肉菜都是实打实的肉,青菜倒是陪衬,而且装盘的碗也是真的够大。
叶芸因为考虑到已经是秋天了,天气变冷了,晚上炒的菜更是容易变凉,因此没有做一碟子很多的精细菜,全都是一大碗的各种肉炖菜,像是土豆炖肉,酸菜笋丝炖肉,红烧肉,还有一大盆的卤制酱汁猪蹄和白萝卜骨头汤等。
唯一的三碟都是爽快清炒的绿油油的青菜,就是怕肉菜太多,吃的太腻了。
这些炖菜都是提前一会儿功夫做好,放在里面锅里蒸着保温的,一等客人来了,杨大娘,邵六婶子等人利索的帮忙把煮好的菜一盆盆端上桌,吃的都是热乎乎的,饭桌上热闹不已。
村民们本来看见很多肉菜,连逢年过节都吃的都没这么丰盛,已经很高兴了,等纷纷用筷子夹了菜吃了几口,众人眼里纷纷闪过惊喜,实在是这肉不仅闻起来香喷喷的,吃起来更是酥烂爽滑。
“阿芸呐,没想到你手艺这么好,下回可要教婶子几招啊,怎么就这么香。”
“对啊,我之前也在酒楼干过活,酒楼的饭菜闻起来都没有这么香,还有这几道是什么菜?怎么从来没有见过这么煮?”
“这青菜也很好吃。”一个人夹了筷绿油油的青菜,大口咀嚼,吃起来爽脆爽脆的。
“可不是,吃了这么多年饭菜,夏花家的可是头一份,夏花,你可算是苦尽甘来了,有这么个外甥女有福气哟,以后还是儿媳妇。”
饭桌上众人毫不吝啬的夸赞起来,你一言我一语的,开始的时候大家伙们还寒暄着呢,客气着呢,有部分人则默默地吃饭,眼见着饭桌上不少的好吃的菜以肉眼可见的速度减少。
这下其他客人都不约而同闭上嘴了,话唠的客人也舍不得聊天了,赶紧埋头苦吃,就怕自己抢不到菜。
而且众人越吃到最后,发现叶芸做的菜是好吃,但是有个小缺点就是——实在太辣了!除了一碗白萝卜骨头汤和青菜不是辣的,无一不是满满的放了红通通的辣椒。
还有爱吃辣,却吃饱饭过来的村民们就别提多后悔了,嘴上还没有吃够,肚子就已经饱了。
男人吃饭的战斗力显然比女的强多了。
而男人中则就数邵国青,石青山和蒋大宝几个小伙子的战斗力最强了,吃的满头热汗,嘴唇通红,斯斯伸着舌头,还不肯停下来,简直是又痛苦又幸福,要战斗再最后一刻。