第168章 鸡蛋腊肉臊子(第1/2页)
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不一会儿,姜晚澄就将面条先切了出来。
姜晚澄又亲自去了一趟菜地。
看着绿意怏然,长得又肥又嫩的菜圃地,心里别提多满足了。
虽然这冬季也翻不出什么别的菜出来,大都是吃不完的白菜和萝卜,但好歹还有一丛莴笋,这是让姜晚澄非常惊喜的。
揪了一把莴笋上肥嫩的菜叶子,又扯了几颗蒜苗,姜晚澄才拿着新鲜的蔬菜又回了家。
封老和温朝晏在外面继续忙活,将所有的行李一一分别出来后,又放到各自的屋中去。
他们甚至把四只母鸡都带下了山,因为这四只母鸡很是争气,几乎每天都各自会下一颗蛋,偶尔某天吃不完,还能存下一两枚下来。
猎户早几天便下来,将新的鸡舍给盖好了,所以这会儿两个孩子的任务,就是将四只母鸡邀进鸡舍里去。
完成任务后,二人便在院子里跑来跑去,温二郎逗得雅姐儿又喊又叫的。
他们对新环境,比大人适应的还快。
姜晚澄听着外面热闹的声音,直接打了五个鸡蛋,并切了半块巴掌大小的腊肉成丁。
肉丁先下锅,很快便滋滋出油了。
等油气都炒出来,腊肉丁被炸的焦黄酥脆后,便将搅匀的蛋液顺滑下锅。
停顿了片刻后,才将蛋液炒散。
此时,蛋液已经包裹住肉丁,几乎每一粒肉丁上都有了成型的鸡蛋。
再将蒜苗下锅,倒入一丁点的酱油润色增味,然后臊子便出锅了。
热腾腾的面汤里,丢上一把莴笋叶子,油绿的青菜变软后被夹杂着放在手工面中,再添上油气满满,又香的扑鼻的腊肉鸡蛋臊子。
一碗香喷喷的面条,就好了。
腊肉鸡蛋臊子,根本不需要一点盐巴,鲜香味就已经很足了。
再拌着姜晚澄调了汁垫底的面条,在这冬日里一口吃进嘴里,真是又暖和又满足。
因为灶房里很狭小,所以桌子只能摆在院子里。
还好有个能支开的竹席棚子,拉上后倒也能遮风挡雨。
四周也没有别的邻里人家挨着,就坐在院子里吃饭,倒也不会容易被人瞧见了去尴尬。
可谁料,五人正呼啦啦的坐在桌旁热闹的吃着饭呢,家门口突然来了一群探头探脑,明显是看热闹的妇人们。
就这样,五人顿时都有些吃不下了……
“你们便是新搬来的吧?”
一个胖乎乎的婶子,笑眯眯的率先开了口,“我们家就住在你们左边,往后有啥事儿,招呼一声,婶子帮忙!”
姜晚澄再不能坐着,起身热情道:“各位婶婶,嫂子,还有女娘们,快请进来坐。我去给你们倒些热水,天冷进来暖和暖和?”
众人这才看清姜晚澄的相貌。
这哪里是羞于见人的无盐丑女,简直就是貌若天仙的仙女呀!
就是她们村,人人都得称赞一声貌美的赵京墨与她,也是略有逊色的!
倒不是这女娘比赵京墨更美上多少,而是这女娘落落大方,却又带着一丝高贵的气质,是他们整个赵家村的女娘们,都比之不上的。
妇人们心中都惊讶不已,恨不得真的能进院子里去再瞧个仔细。
但毕竟也看见他们正在吃饭,且院中还有一老一少两个外男,终究还是没能厚着脸皮过来,又问了几句这才一一离去了。
“你们瞧见没,他们吃的是面条呢……”