第一百一十八章 可乐鸡翅(第2/2页)
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“可能是我天生慈悲心肠,不适合杀生吧。”乔奚见说道。
“这不是你的拿手菜吗?”陆旸穷追不舍,似乎是一定要乔奚见承认自己厨艺不行。
乔奚见理直气壮道:“以前都是食材和原料都准备好了,我下锅。做饭的关键不在于食材的准备,在于厨师的火候和放佐料的手法剂量。”
“您说得对。”陆旸也不反驳,眼里的笑意更深了。
乔奚见闲得无聊,在一旁研究着酱油,乐乐拿的这两瓶,一瓶写着老抽,一瓶写着生抽。乔奚见蹲下,开始教学模式,企图挽回一点在小姑娘心目中的高大形象。
“阿姨跟你说,你看这个是老抽,这个是生抽,你知道有什么区别吗?”
乐乐摇头,正合乔奚见意,笑道:“老抽是上色的,会让食物看起来更好看;生抽呢,是提鲜用的,可以让食物更加鲜美。”
头顶上的陆旸清朗的笑声传来,“这么厉害,这你都懂。”
乔奚见没起身,掐了一把陆旸小腿上的肉,“你闭嘴。”
乐乐点点头,“可是他是黑色的,为什么上色会好看,为什么不用蓝色?蓝色才是最好看的颜色。”乐乐对蓝色倒真是情有独钟。
乔奚见脸上的笑意僵了僵,“蓝色也不是不可以,只要是可以食用的,什么样的颜色都可以用,只是……好像不太常见。”想了想,她这样解释道。
“那下次我们去买蓝色的酱油,做一份海洋大餐!”乐乐听说可以用蓝色的颜料,兴奋地叫出来。
乔奚见一口答应,“好啊,下次让你陆叔叔做。”反正不是她做,答应下来也没什么。
陆旸顿了顿,“乐乐叫姨父,我就做。”
“姨父!”乐乐叫得十分清脆。
“乖,下次就做。”陆旸受用极了,笑着说道。
陆旸处理完食材之后,依旧是让乔奚见掌勺。乔奚见翻勺和放调料的手法,让陆旸不得不怀疑之前乔奚见所说的“拿手”。
乐乐时不时被乔奚见的惊呼吓到,干脆跑出厨房这个是非之地。抱着海绵宝宝上蹿下跳,也不觉得无聊。
“你翻一翻,粘锅了,糊底了。”
“先别倒可乐,前面的佐料还没有放完。”
“火开大一点,小火要闷到什么时候才能出锅?”
“好了好了,关火关火。”
……
乔奚见在陆旸的指导下,终于完成了她的拿手菜——可乐鸡翅。
“卖相还可以嘛。”乔奚见悻悻地说。
陆旸对着乔奚见笑道:“当然了,基本是我口头操作的。”
“之前也不知道你这么会做饭。”乔奚见低头小声道,“早知道这样我还揽什么瓷器活,把金刚钻全权交给你不就好了。”
说着就解下自己的围裙和护袖,扔到陆旸怀里,“做饭这么轻松的任务就交给你了,我出去带孩子,带孩子比较辛苦。”头也不回地仓皇而逃。
陆旸头也没回,却及时拽住了乔奚见的胳膊,不让她离开。将她拉回到自己身边,唇角微扬,故意俯身在她耳边低声道:“替我系围裙。”