第18章 锅包肉，地三鲜(第2/3页)

有客人见到江薇，笑着跟她打招呼。

“有的，这就给你烙。”江薇也回了个笑。

“早知道小老板回来了，今天就不用那么着急了，前两天你们准备的东西少，我都没有抢到。”

那个客人正说着，就见旁边学院里走出几个平民打扮的学生，瞬间脸又垮了下去，皱着眉头吐槽，“他们这群家伙又来跟我们抢食物了。”

江薇也注意到了，那边直奔着摊子而来的学生。

之前便有零星的一两个学生，在她们的摊子

上买过凉皮和煎饼果子，拿回去吃了以后惊为天人。

一传二，二传三，慢慢的来，摊子上的学生也越来越多，江薇不在的这两天，仆从们和院里的平民学生们，上演了一出食物争夺大战。

江薇从仆人们断断续续的吐槽中拼凑出了全过程，她很自豪。

最开始的克莉丝，连入城需要交钱都不知道，可现在她已经能自己支撑起一个摊子了，不仅把客人们招呼的很好，还吸引了新的食客。

“老板，这是什么食物？”有的学生没有见过煎饼果子，看见那边冒着热气捞的香喷喷的煎饼果子开口询问。

“是煎饼果子。”

“是新上的吗？给我来一份。”

江薇给他解释了一遍煎饼果子前两天没上的原因。

时间越来越接近，中午从学院里走出的学生也越来越多，再加上之前就在摊前排队的客人们，江薇和克莉丝两个人完全忙不过来。

就连格雷特也臭着脸站在一旁帮忙收钱，当然他站在这里也不是没有代价的，江薇许诺要给他做一堆好吃的东西。

等到午饭时间过了，三人才有机会坐下来歇一会。

下午来的时刻少了不少，等到东西卖完之后，三人就收摊回家了。

江薇：“克莉丝，前两天你自己出摊，一定累坏了吧，你怎么也不跟我说呀？今天你也一定要好好休息。”

克莉丝嘴角含笑，“也还好，没有那么累。”

“还说不累，今天我们三个人忙都累的要死，回去我要先睡上一觉。”江薇手上不停，很快就把手头的东西收拾好了。

“咳。”一旁的格雷特突然咳嗽了一声，将来向他望去。

“不要忘了你的承诺。”格雷特绷着脸，极不情愿的模样，实际上嘴角悄悄弯起了弧度。

“好好好，我知道了。”江薇又好气又好笑。

人类的食物实在是太美味了，从来没吃过饭的吸血鬼表示招架不住。

今天的猪里脊特别新鲜，江薇买了一大块，打算晚上用它做锅包肉。

克莉丝想给她打下手，被江薇赶了出去，克莉丝前两天太辛苦了，她江薇想让她多歇歇。

倒是格雷特被留在了厨房里烧火。

洗净的锅包肉切成大片，再加凉水浸泡，洗净血水，放淀粉少量多次加水，让淀粉均匀裹在肉上。

淀粉是江薇自己做的，很多菜加些淀粉会有更好的口感，江薇在第一次见到土豆时就考虑自己做淀粉了，做了许久才做出来一点。

带着水汽的肉下进热油里，油会不断飞溅，为了防止这个现象发生，江薇在给肉裹完淀粉后，又倒了油在肉上，让肉外面又裹一层油膜。

锅里倒油，烧至六成热时再下肉片，肉要一片片下进锅里，防止肉片在油炸的过程中粘连到一块。

炸肉的间隙，江薇切了葱丝，胡萝卜丝，姜丝和蒜片做配菜。

用白糖，醋，和酱油调好糖醋汁。

肉片定型后，炸到颜色浅黄，外皮酥脆，捞出来。

“做好了？好香。”格雷特吸吸鼻子。

“还没，火烧大点。”

“哦。”格雷特有点失望，他好想吃啊！

又一想，都这么香了，还没做好，做好了不是更好吃了这么想着，他的心情更振奋了。