第46章 排骨焖面(第1/2页)

送走了客人，江薇又开始琢磨他们该吃些什么。

早上肉铺老板来送肉时，江薇看见他的排骨特别好，于是就要了整事儿，正好晚上要做面条，不如就做个排骨焖面。

江薇想到就撸起袖子开干，说来也奇怪，自从上次晕倒过后，江薇觉得自己的体力异常充沛，经常感觉不到疲惫。

洗净的排骨放在案板上，江薇顺着骨缝的方向将它们分开，之后又用大骨刀剁成小块。

排骨冷水下锅焯，放上葱姜去腥，水开之后用勺子撇去表面的浮沫。

锅里放油，油热后将排骨下入里面炒炒，一会儿排骨的表面就微微泛起金黄色。

江薇拿起自己调好的香姜料汁，放入到锅里，再向爆香过后的排骨里添入热水，之后用小火慢慢炖煮。

炖排骨的这段时间刚好可以用来准备一下配菜，江薇准备的配菜是豆角和土豆。

豆角摘完洗净之后，要先放在油锅里炒一下，炒成焦焦绿绿的颜色，火候就差不多了。

先过一遍火的豆角，不仅颜色好看，炖出来也会更加的软烂入味。

排骨炖的差不多了，江薇把炒好的豆角和切好的土豆放进去，又加入适量的食盐。

在炖排骨的时候，盐一定不能加的太早，加的太早的话，骨头上的肉会更加难以炖熟。

豆角和排骨也煮的差不多了，就可以往锅里下面了。

焖面讲究的是面下锅之后不再开盖，里面的水汽和热气将面条一起煮匀，所以未曾翻动的面条在锅里特别容易粘成一坨。

为了解决这一现象，江薇在下锅之前特意往面条里加了些许油，抓拌均匀后才将面条放到锅里，有了油的滋润面条就不会粘连

一切准备妥当，就等着时间到了，面条熟透就可以开吃了，就在这时，江薇听到了克莉丝的呼喊。

她快步走出厨房，一挑帘子就看见了，站在厅中的丽丝。

照她们上次见面时，丽丝憔悴了不少，头发乱糟糟的也没有打理，表情也是木讷的，眼睛里也全然没了往日明媚的神色。

她见到江薇一下子扑了上去，用手不停的捶打着江薇，嘴里不断嘶吼，“为什么！为什么你要给他！为什么要给他！为什么要折磨我！”

“凭什么你们还可以过的这么好，我却不行，凭什么！”

“丽丝姐！”克莉丝连忙上前去拉丽丝。

江薇也没有傻站着挨打，她也试图抓住丽丝，可此时的丽丝完全疯魔了，二人怎么拉都拉不开。

最后还是在厨房的格雷特听见前厅的吵闹声，走出门就看见这一幕，他，抓住丽丝的衣服，将她整个人滴溜到了半空中。

在半空中的丽丝四肢仍胡乱的踢打着，过了许久，直到她哭累了，情绪才平复了下来。

见她的神志清醒了过来，格雷特这才将她放到椅子上，松开了手。

丽丝虽然不再哭闹，可他的身体仍在一抽一噎的坐在那儿，低着头，看起来无尽的可怜。

大厅中沉默了许久。

“我其实是后悔的，我不该认识你们的，也不该把铺子借给你们，可这一切又能怪谁呢？”

丽丝悠悠的声音在大堂中响起。

“我只不过是遇上了能聊到一块的人，想要个朋友，我只不过是想帮你们一把，唯一的贪念，也就是想着你们可以晚一点找到布面，我可以多挣几天的铜币，可以偷偷的把这些钱攒下来。”

丽丝抬起头，目光落在江薇身上，“你不该把配方给他的，他那种人贪得无厌，你给了第一次，他就想要第二次，第三次，他就是个无底洞。我已经掉进来了，你为什么还要掺和这一脚呢？”

江薇隐隐约约的看见丽丝的脖颈处有一处新添的淤青。

“对不起。”原本江薇还有其他的规划，所以才会交出方子。

可后来看见格雷特伤成那样，她为了自保便不再想去管这件事情，她不敢去想这件事会给丽丝带来怎样的影响，她只能装作什么都没有发生。

丽丝摇摇头，她心里确实怨过江薇，怨她的这个举动给自己带来了一场又一场的殴打。

可丽丝心里明白，就算没有江薇，也会有其他人。

那个男人打她，只是因为他想打自己而已，从来不因为其他的什么，那些他找的所谓的理由，不过是为他自己欺凌弱小所找的冠冕堂皇的借口。

“不是你的错，这都是我的命……”

丽丝跟城里其他女孩一样长大，她有一个强势的父亲和唯唯诺诺的母亲，一个调皮捣蛋，却倍受宠爱的弟弟和那无穷无尽，仿佛永远也做不完的家务活。

她的少女时期没什么值得回忆的事情，要说实在有什么令她怀念的，就是她有一个邻居，他叫赫尔。

他们从小一起长大，他总是喜欢逗丽丝，每次见到丽丝闷闷不乐，皱着眉头就会跑到丽丝面前，耍宝搞怪。非要丽丝笑起来才行。

他家里的人对丽丝也很好，那时丽丝

以为神对她还是怜爱的，虽然她没有爱她的父母和幸福的童年，但她应该会有一个幸福的婚姻，和爱她的丈夫。