第324章 食味阁计划(第2/2页)
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叶枫摸着下巴,沉吟两秒,说道:
“民以食为天,菜以味为本,就叫作‘食味阁’吧。”
二胖重复道:“食味阁?这个名字,听起来很不错。”
杨兴业附和道:“不仅不错,而且还很雅致,是个好名字。”
“还是叶哥有化,取的名字哈啦索!”张德彪竖起大拇指。
就在众人夸赞叶枫取的名字时,周秀芳黑着脸,沉声说道:
“开酒楼就开酒楼,为什么非要开一家大型酒楼?难道不花钱的么?”
叶枫没有发觉周秀芳神色中的异常,笑呵呵的回答道:
“周姐,我仔细观察过餐饮业,这开餐馆啊,一般都是两头赚钱,中间血亏。”
杨兴业面露好奇神情,问道:
“什么叫作:两头赚钱,中间血亏。”
叶枫双手比划着解释道:
“这两头赚钱中的两头,其中一头,指的是很小很小的小餐馆,另外一头,指的是很大很豪华的大酒楼。”
“一大一小,分别占据餐饮业的最高端与最低端。”
“餐饮行业中真正能赚到钱的,就是这两个类型的餐馆。”
“中间血亏中的中间,指的就是不大不小,比上不足,比下有余的中型餐馆,”
这种类型的餐馆,除非餐馆
老板吃的开,人脉广,不然十家这样的餐馆,有九家经营惨淡,或者亏本维持。”
听完叶枫的讲解,众人纷纷面露恍然神情。
“小叶说的没错哦,这开餐馆,要么是低档大排档,人流密集的小餐馆,生意火爆,要么就是高档豪华上档次的大酒楼,生意不错,还真没听说,高不成低不就的餐馆会生意火的。”
“是啊,咱们鸿鑫集团开酒楼,就该越大越好,越豪华越好!”
“对对对!要么不开,要开就开出荆城第一酒楼的气势来!”
“二胖,以后啊,你主持的酒楼,就该把咱们荆城所有的高端饭局包圆了!”
“是啊,就是要让所有进食为天的客人,觉着来食为天吃饭,是倍儿有面子的事!”
周秀芳听着会议室内众人的议论,再也忍不住,爆发了!
“你们说够了么?!”
周秀芳将手中的件材料,狠狠拍在会议桌上。
“啪!”
脆响声传出。
所有人闭嘴,纷纷看向了周秀芳。
而周秀芳,双眼仿佛要喷出火来,死死盯住了叶枫。
“周姐,我有说错什么吗?”
叶枫被周秀芳盯的心里直发毛。
周秀芳冷声道:“你是鸿鑫集团董事长,是鸿鑫集团的最大股东,你决定的事,哪会有错啊!”
叶枫听到带着挖苦的话语,心里更发毛了。
他赔上笑脸,询问道:
“周姐,我要是有什么做错的地方,你只管说,我接受批评,一定改正。”
周秀芳看到叶枫态度还算不错,怒意稍稍消散。
也只是稍稍的减少了一点点怒意。
“叶董事长,你有没有想过,刚才你说的那些事情,集团需要花费多少资金么?”