第79章 美食诱惑

两人各自开着车去了原来的绿地缤纷广场，找了个肯德基坐了下来。

方知意买了杯燕麦拿铁和红茶，还有奥尔良烤翅以及鸡米花等几样堂食小食。徐晏清也不客气，拿着烤翅就啃了起来。他这几天为了控制体重，吃的比较素，即便有肉，也是少油少盐。

“味道不错，回头我想买个空气炸锅，也搞点鸡翅什么的炸一炸。”徐晏清吃完一个翅根，喝了口红茶，笑道。

“空气炸锅确实挺方便的，除了爆米花之类的，像五花肉、烤鸡烤鸭什么的都能炸，做出来的东西，味道也不错，也比较健康。”方知意说道。

“五花肉也能炸？”

徐晏清有些惊讶，他以为空气炸锅也就弄个爆米花、烤翅等偏零食类的食物，没想到五花肉和鸡鸭也能炸。

“可以啊，不只是五花肉和鸡鸭之类的。还有像什么锡纸豆腐、鱼和蔬菜，都能炸。总之万物皆可炸”

“我最喜欢空气炸锅做出来的五花肉了，那味道和网上卖的一些脆皮五花差不多。外酥里嫩，还不油腻。”方知意吃了颗鸡米花，说起脆皮五花，她不由得砸吧了下嘴唇。

“你这说得我都流口水了，现在就想去买个空气炸锅试试。”徐晏清笑道。

“徐先生，你在国外三四年，是在哪个国家常住的啊？”方知意喝了口燕麦拿铁，问道。

“主要是在俄罗斯的圣彼得堡，不过在那边也不算常住，我经常到处跑。”徐晏清说道。

“俄罗斯有没有什么好吃的吗？”方知意一脸期待的问道。

徐晏清微微低头，想了想，说道：“好吃的不多，俄罗斯人吃饭，桌上无非就是面包，牛羊肉，肉肠和鱼子酱。当然还有酸黄瓜和蔬菜沙拉。”

“不过在俄罗斯的远东地区，那里的帝王蟹味道不错。我基本上每年的十一月份到次年的三月份，都会去远东地区自己捕捞帝王蟹。那个时节的帝王蟹是最肥美的，就那种刚捞上来的帝王蟹，直接就着海水放锅里煮熟。”

“味道鲜甜，但这不是最重要的。而是抱着帝王蟹啃，那一嘴下去，满满的全是蟹肉，那种满足感太让人感到畅快。”

徐晏清说着，脸上露出些许满足的神情。方知意听着，明亮的目光看着徐晏清的脸庞，她仿佛从徐晏清的言语神情中感受到了那种满足，不由得咽了咽口水。

“那其他国家还有让你记忆尤深的美食吗？”方知意雪白圆润的脸颊上，期待之色更浓了些，她嘴角噙着笑，接着问道。

“说到这个，国外的美食，我最喜欢的就是那个意大利的帕玛森干酪，那个干酪是真好吃，咸香鲜甜。最简单的食用方法就是生吃，但我比较喜欢的食用方法是，煮一碗意大利面，然后在圆墩形状的干酪中间掏一个洞，把意大利面倒在里面。”

“最后抱着那个干酪，用它当做碗一样。热的意大利面，会把中心的干酪融化，使得每根面条都沾着奶酪，那吃起来，咸香鲜甜的滋味，现在想想就食指大动。”

徐晏清一脸迷醉的说着，顺带着鼻子轻轻嗅了嗅，轻轻地咽了咽口水。

“你这说得我肚子都饿了。”方知意有些俏皮的舔了舔莹润的嘴唇，微笑道。

“哈哈正好下周我托人从意大利给我弄了三个帕玛森干酪过来，到时候请你尝一尝。”徐晏清笑道。

“好啊好啊”

方知意一听，美食的诱惑上头，使得她抛却了矜持和矫情，连忙高兴的点了点头。

徐晏清心想着，你倒是真不客气哈，也不见外，也不管我是不是假客气，你就直接连连点头应承了下来。

方知意似乎察觉到了自己应承的太过直接上头了，毕竟两人认识还不到三个小时。如此干脆，不见外的想吃别人的美食，多少有点不太合适。

一想到这，方知意不由得脸颊微微一红，像极了春日里的桃花，白里透红。靥笑春桃，唇绽樱颗，方知意略显尴尬的笑了笑，接着问道：“除了这个帕玛森干酪，还有其他的吗？”

“其他的嘛，俄罗斯和意大利的冰淇淋和雪糕也不错。意大利的雪糕，它有种比较独特的吃法，我比较喜欢，就是加红酒或者威士忌，那风味一绝。”

徐晏清略加思索后，笑着说道。

“雪糕加酒？这吃法确实有点奇特”方知意目光一亮，轻声道。

“跟我的奶酪一块运过来的也有雪糕，到时一起请你尝尝。”徐晏清大方的说道。

“那多不好意思啊。”方知意笑了笑。

“分享也是一种快乐嘛。”徐晏清耸了耸肩说道。

“那国内的法餐、日料之类的和他们本国的有没有什么区别吗？”

说到吃这一块，方知意像个好奇宝宝一样，满是期待的问着。

不过这句话问得徐晏清有些尴尬了，他没在国内吃过法餐和日料，没法对比国外的。

“我目前在国内还没去吃过法餐和日料呢，不过我想其中的区别估计是在于，进入国内的外国料理多少会迎合国内人的口味，就像许多中餐馆在国外一样。”

“虽然法餐在欧洲很受欢迎，比如英国的餐厅，菜单一打开全是法餐。但我不是很喜欢吃法餐，我感觉太麻烦了，口味也不太能适合我。日料嘛，也不太喜欢，主要是我有阴影。我前年吃了几次日料的刺身鱼生，后来我被查出了肝吸虫”

徐晏清说到这，不由得打了个寒颤。

“估计是个人体质有差异，我运气不好，染上了寄生虫，幸好我有经常做身体检查的习惯。自那以后，我基本上很少吃日料，也只是碰上好的食材就尝一尝。”

“一说起这个日料，我想吐槽的地方太多了。他们什么都喜欢来个生吃，讲究个半生不熟的嫩。自从那次我得了肝吸虫病，后来我吃牛排都是点八分熟的，只要带血丝，我就想掀桌子”

徐晏清咧着嘴，吐槽着。他是真的被那个肝吸虫病给吓怕了，虽然这病比较容易治，但想起来着实有点吓人。

“你这说得我以后都不敢吃鱼生和半生不熟的东西了。”方知意皱了皱好看的眉毛，身子不禁往后靠了靠，抿着嘴角说道。

“这没事，平时多注意点就行。”

“说到美食，还得属咱们自己人会吃。我在国外，是心心念念想着国内的菜肴，出门在外找不到合适的厨子时，我都是自己下厨。”

徐晏清说到吃，他也是来劲了，他算是个合格的老饕。

“像那个猪肉，最好吃的两个部位是，一个是松板肉，一个是梅花肉。这两个部位，也算是猪颈肉的一部分，但不是我们所说的糟头肉，血脖。梅花肉是在猪的颈肩部，也叫颈肩肉。这块肉大部分是瘦肉，然后有白色筋条和脂肪纹理，最适合做猪排。”

“松板肉呢，它在猪颈两侧，这是猪身上最精华的部位了。油花均匀，肥瘦相间，在【世说新语】中，这块肉在晋代因为晋元帝的喜爱，被称为禁脔。这块肉呢，最宜炭烧，因为极为稀少，也被称作黄金六两。”

方知意听着津津有味，徐晏清说的这些似乎打开了她的知识盲区。她一边听着，一边想象着徐晏清所说的这些松板肉，梅花肉，不觉口齿生津，有些馋了。