第31章 吃馒头，喝鸡汤

又是两天过去了，沈小栗面对三个学生也逐渐熟练，加上教师威严ff的加成，课上得越来越轻松。

三个学生看着沈小栗虽然不像昨天那么慌张，但是还是比较安稳的，上完课，正好赶上沈安的妈妈今天过来接他，沈小栗一想到沈安那字，就非常头疼。沈安并不是不能写好，你如果盯着他，他也能一笔一划地好好写，不说好看，但是能看。可是只要你一不注意，他就能变成鬼画符，而且错字连篇，什么错法都有。

“沈安妈妈，您现在有时间吗，我想和您说一下沈安的情况。”沈小栗想了想还是叫住了沈安的妈妈。

“可以可以，有什么事啊，小沈老师，是不是沈安不好好听课了！”说着，沈安妈妈就想捶沈安。

“不是的，是沈安的字，他语倒不是不好，理解很好，但是那个字还是需要多练练，对于语来说，字迹还是很重要的。”沈小栗委婉的提醒。

沈安妈妈一听这话，大倒苦水：“那字不是我们不说，每次看到我都揍他，不管用，今天揍就管今天，明天就忘记了，我都头疼。每天我都得看着他写作业，一不留神，他那字哪是不好看，就是不能看。”

沈小栗也是服了沈安，她想了想，给了沈安妈妈一个建议，“沈安妈妈，要不你试试这样，就是同样的资料买两份，第一份也不看着他写，让他自己用圆珠笔写，但是告诉他，如果写不好，还有第二本，第二本就用铅笔写，写不好就擦了重写，什么时候字迹过关，什么时候结束，多写两遍。如果第一份就能写好，就不用写第二本。”

“好，这方法好，我一会儿就去再买两本。”沈安妈妈非常高兴，这是个能治沈安胡写毛病的法子。

沈安还在那边和方乐乐聊的开心，不知道他的悲惨生活即将开始。

沈小栗和沈安妈妈沟通完后，就和陆女士道别。在小区门口的超市里，沈小栗买了几包发酵粉，看到那边有新鲜的鸡，她想着也好久没有吃鸡了，便买了一只收拾好的鸡回宿舍。

回到宿舍，沈小栗将一半鸡取出，先用清水洗一遍，水控干。然后将鸡和葱姜蒜一起丢进电高压锅中，加入半锅清水，定时，开始煮，不用管了，等晚上吃的时候，再放点盐调味。这个鸡汤，晚上配着馒头吃正好。

剩下的一半鸡，沈小栗打算做一个凉拌手撕鸡。先将鸡洗干净，然后加上葱姜蒜，锅中煮熟。趁这个时候，开始调凉拌汁，准备一个小碗，放入芝麻、蒜末、辣椒面、小米椒，锅里油烧热，加入青花椒，然后将热油浇在调料上，搅拌均匀，加入生抽和蚝油，再次搅拌均匀。等鸡肉煮好，过凉水，撕成小块，将凉拌汁浇在鸡肉上面，抓拌均匀，最后撒上一把香菜，结束。

姨妈对这道凉拌菜同样是赞不绝口，或者说更爱吃。

吃过中饭，姨妈将改好的裙子递给沈小栗，让沈小栗再试试，看有没有不合适的地方，姨妈再去改改。

沈小栗做饭一身汗，先去冲了个澡，迅速回宿舍。换上小裙子，这一次，腰身什么都刚刚好，沈小栗穿上就像那春天树上才长出来的嫩芽芽，青翠又鲜嫩。

“好看，小姑娘就是适合穿裙子，等遇到合适的布料，我再给你做两身。”姨妈想着还有什么布料适合。

“姨妈，不用了不用了，你给自己也做。”沈小栗不好意思麻烦姨妈。

“我自己衣服还不够多啊，没事，姨妈心里有数，你不用管。”姨妈心里已经盘算着下一次要换一个花样子做，这袖子能换个泡泡袖，应该也好看，领子也可以改改。

姨妈将衣服洗了，明天早上应该就能干，沈小栗就可以穿了。

下午，沈小栗继续去少年宫学法。今天学的就更仔细了，毕竟晚上还打算教姨妈写字呢。课程结束，交完作业，沈小栗到一楼服务台，又买了两套纸笔。

回家，做馒头。

沈小栗也是第一次做馒头，但是现在的她，信心十足，系统给的底气啊，也是这段时间实践给她的底气。

找出一个比较大的铁盆，倒入面粉，白砂糖一些，酵母一点，接着翻出来之前姨妈买给她喝的牛奶，先少倒点牛奶，第一次做，还是慢慢加。

筷子搅拌，差不多了，案板上铺上一层面粉，沈小栗下意识的用手去拿面团，粘一手面，赶紧往手上倒点面粉。

开始大力揉面，揉呀揉，沈小栗的胳膊开始不堪重负，姨妈正好回来，接手面团。揉成表面非常光滑的模样，开始揉搓成长条状。给刀沾上一点面粉，开始切成小面剂。在蒸屉中铺上纱布，馒头间隔一定距离，放入蒸屉，水烧至温热，开始发酵。

发酵至馒头体积变为两倍大，可以开始上锅蒸了。

趁这个时间，沈小栗去看鸡汤怎么样了。色泽鹅黄、温厚绸香的鸡汤，一打开盖，就吸引了沈小栗和姨妈的全部注意力。

“小栗，这鸡汤炖的真不错。”姨妈抽了抽鼻子。

“是的，好香，但是没有家里的鸡香，下回姨妈放假和我一起回去，回家吃。”沈小栗觉得还是自己家养的鸡香，难怪每年都有人去村子上买土鸡，即使土鸡价格会更高，确实香啊。

“行，下回我放假，去你家玩。”姨妈想着不知道沈小栗的学费怎么样，在开学前，去一趟沈小栗家，如果缺钱的话，她给拿点。

说话间，馒头也蒸的差不多了，锅盖一揭开，热气腾腾，奶香味十足。沈小栗一个馒头在手里倒腾几个来回，最后还是姨妈给她拿了双筷子。一大口馒头，是今日份快乐的真谛。

鸡汤就没有从锅里盛出来，一人端了一碗，吹开表面的油，喝上一口，真香啊，再来一口馒头，今日份的辛苦得到慰藉。

一锅馒头在不知不觉中消失了大半，剩下的馒头准备明天早上当早饭吃。

饭吃完，沈小栗和姨妈抓紧时间去洗澡，今晚还有一件大事没有完成呢呢！