第206章 开席(第1/2页)
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这边上梁结束后,吴氏便招呼村民们去隔壁坐席。
此时的小院中三张圆桌已经摆好,堂屋之中还有一桌。
宋友山招呼着岳父丈一家,宋族长以及郑大夫于堂屋内的主桌落座。
吴氏则招呼着乡邻们各自在院中落座。
庄户人家去吃酒席,也有庄户人家的规矩,一般就家里的一个大人,带着一个孩子,并不会全家老小齐上阵的来吃席。
因而当吴氏安排乡里们落座,四桌席并未坐满,最后一桌还空着几个位置。
吴氏便让孙女带着几个小的去坐。
宋芷却道:“我们几个等会吃也是一样的,先让帮忙的婶子落座,一会儿我们帮忙上菜便成了。”
吴氏一想也是,没的让人吃冷饭剩菜的道理,风风火火的安排去了。
这边宋芷安排了王氏与郑慧落座后,便领着弟弟妹妹们来了厨房。
她拿出昨日熬好的杏子酱,用一早便烧好的凉白开先给每桌冲上了一碗杏子水。
以宋安为首的几个小孩,欢快的端着托盘给每个桌先上了一碗黄澄澄的杏子水。
这水酸酸甜甜,一口下去很是解暑不说,村人们闻着院中飘散出来的香味,更是觉得肚子打鼓。
这边吴氏吩咐宋芷将凉拌的黄瓜、凉拌的豆芽端上桌。
同时手脚麻利的打开蒸笼,将一早上做好的毛豆烧鸡、豆角焖肉、以及炸丸子端到托盘中,吩咐宋平将菜端上桌。
一旁的杨氏也没有闲着,她拿了几个大海碗,将小泥灶上炖的奶白的大骨头猪肺汤,盛了出来上桌。
一盘盘冒尖的肉菜被端上桌,大人们尚且还能按捺的住,小孩子们闻着这香味直流口水,哼唧哼唧的闹着要吃。
杨氏端菜来见状,忙招呼着村人动筷,后续还有几个炒菜等他们边吃边上。
堂屋内的宋友山则在忙着给众人倒酒,杨老头见女婿一只手忙活的不方便,更是主动接替了女婿的手中的酒坛,帮忙给众人倒酒。
厨房吴氏开始炒菜,因着这一段时日在孙女的不断熏陶下,吴氏炒菜也开始舍得放油、放调料了。
院子外吃席的人,只听厨房内滋滋作响,不一会热端出了肉末茄子、韭菜炒蛋、大葱炒猪肝,酸菜炒肥肠。
这菜舍得放油、放调料,那滋味比他们从前在家里只放了些盐炖煮的菜色别提多鲜美了。
不论是大人,还是小孩一个个吃的满嘴流油,满足不已。
最后上的是皮薄肉大的肉包子、蒸饺子。
吴氏从草棚子那处的锅灶里,端出笼屉又给每桌上了包子与蒸饺。
此时的村人们都已经吃的很饱,这会子见到这大包子便有些不舍得吃。
村民们便会将包子、饺子放在碗中留着不吃,待到散席时,再揣回去给没能来的孩子们尝一尝。
一上了主食,宋芷也就闲了下来。
她招呼着弟弟妹妹们,坐在草棚子旁,一人手里拿着一个肉包子在啃。
昨日宋芷特意让吴氏多蒸了些包子,预备今日有谁来家里帮忙,待结束后,一人再送几个肉包子让其带回去。
忙活了一上午,这会子孩子们也真是饿了,一个个拿着肉包子吃的津津有味。
忽的,宋欢用胳膊捣了捣宋芷,“阿姊,你看。”
宋芷顺着小妹手指的方向看过去,便见几个小家伙,正嗦着手指,流着鼻涕泡探头探脑的往院子里张望。