第164章 试做
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苏时安和五斤走进屋子之后,并没有停歇下来。她们动作迅速地将整个庄子都查看了一遍。厨房里的人看到她们这样子,还以为是饿坏了,于是急忙开始制作美味的烤鱼。
这个庄子规模相当宏大,总计有大大小小四五十间房屋。其中,大约有十几间被汪家人用作居住之所,而其余的房间要么用于储存收获的粮食和果子,要么就处于闲置状态。
整个庄子呈现出一种三进式的大庭院布局,周围还附带了几个小院子,显然是特意为钱家的主子们准备的住所。汪家人大多居住在前面的两个院落之中,而第三进则被当作房使用。在两排房屋之间,有一片宽阔的空地,苏时安心想,这里非常适合开展一些活动。此外,后院和厨房各自都拥有一口井水,获取水源也十分便利。
当她们完成对院子的游览后,苏时安与五斤一同返回了前堂。她面带微笑地询问钱徊:“钱五叔,您是否有意愿与我们携手合作,共同经营罐头生意呢?”
钱徊首先吃惊地张大嘴巴,然后疑惑地问道:“什么是罐头生意?”他并不光是因为不知道罐头为何物而感到惊讶,而是对弟弟之前告知自己要与苏家合作做生意一事感到诧异,没想到这么快就提上日程了。
高漱月一听到新的生意,立刻来了兴致:“安安,给我们详细讲讲吧,我们对此一无所知呢。”
“好呀。”苏时安随即坐下来,缓缓解释道:“缃桃罐头就是将缃桃经过特殊处理后浸泡在糖水中,最后用陶罐密封起来。这样可以让罐头长时间保存而不会变质,即使在没有缃桃的地区也能轻松销售。”
钱徊充满好奇地继续追问:“听起来挺不错的,安安你是怎么想到这个办法的呢?”
“啊,哈哈!我只是思维比较活跃,遇到事情喜欢多动脑筋思考罢了。”苏时安煞有介事地胡诌着。
“那你实际操作过吗?”
苏时安坦然回答:“没有哦!”
钱徊惊愕得差点下巴都掉下来:“没有实践经验?那你怎么能有信心……”
邓齐越对苏时安的话深信不疑:“钱五啊,你一定要相信安安,截至目前为止,我还从未看到过她出过什么糟糕的主意。”毕竟,他与苏域心里都很清楚,如今的苏时安已非昔日那个孩子,但她心地善良,一心只想带着大家一起赚钱,为何不信她呢?
钱徊随口说道:“七哥对安安真是宠爱有加啊!”
邓齐越却将这句话视为一种赞美,并坦然接受道:“等你以后就知道了,你肯定也希望她能想出更多赚钱的点子来!”
午餐过后,苏时安虽然大致记得之前在视频中看过制作黄桃罐头的方法。然而,由于现在使用的并非黄桃,而是黄桃的前辈缃桃,她觉得有必要先进行一番试验。
听闻此言,钱徊立刻吩咐手下人开始筹备。毕竟,常言说得好,耳听为虚,眼见为实。无论如何,与他人做生意,总得看得明明白白才行。
苏时安对钱徊说了嘱咐:“钱五叔,我们还没开始做呢!你就留下阿忠哥哥帮忙就好,其他人别让他们进后院。”
“行!”钱徊自然知道做生意的人总有一些自己的秘诀,要是大家都知道了的话,那是赚不到钱的。
按照苏时安的要求,钱徊马不停蹄地找来汪家人,在后院那间简陋的房子里迅速搭建起一个临时的灶台,并在其四周摆放好几张宽敞的长条大桌子,以方便等下放置已经清洗干净的桃子及各种器具。
紧接着,钱徊又依照苏时安的指示,差遣旁人前往果园采摘回满满一背篓的缃桃,并将它们整齐地摆放在桌子上面的木盆里。不仅如此,苏时安还特意叮嘱众人去附近购买了一批陶罐子,但由于时间紧迫,这些匆忙购置的陶罐大多形态各异。
除此之外,还有几样物品亟待筹备。第一步,需将采集而来的植物晾晒至完全干燥,随后焚烧成灰烬,再用水反复淋洗,最后晾干并捣成碎末状,即可获得所需的草木灰;第二步,则要准备一些柔软的小刷子,用于刷洗桃子表面那些较为肮脏的部位;另外,大量的糖也是必不可少的,当然,封口用的黄泥也不能落下。
一切准备就绪之后,苏时安亲自上阵,开始精心挑选新鲜、成熟度高且无虫害、无损伤的缃桃。之所以如此谨慎,是为了保证缃桃的果肉能够饱满多汁、色泽鲜亮。待到选好适量的缃桃后,她便有条不紊地指挥其他人员将这些黄桃逐一放入草木灰水中,稍稍浸泡一段时间后,再用软毛刷子仔细刷洗其表面,直至彻底洁净。
眼看着邓齐越就要下重手了,苏时安连忙喊道:“你们千万不要下手太重呀,不然这果肉可是会受伤的呢!”
“它怎么如此娇气啊”邓齐越愤怒地嚎叫着:“本公子亲自清洗竟然还要温柔对待,真是让人恼火”
“七舅舅,你瞧瞧钱五叔做得多么顺手啊,你就是害怕做细致的活儿嘛。”苏时安说道:“还有罗褚哥哥也是这样哦”
“罗褚,快给我看看你到底是怎样洗的?”邓齐越有些不好意思去指责钱徊,但一听罗褚比自己厉害,他心里可就不痛快了,立刻想要跟他比试一番。
罗褚见状,赶忙放下手中的刷子,说道:“公子,您洗得非常出色啊。”然而,他却迅速走到五斤身旁,与她一同开始给桃子削皮。苏时安免不了要重点提醒他:手先洗干净,因为到了这里手会直接摸到果肉上面,保持卫生是做吃食最基本的要求。
五斤这个人虽然力气大,可却做不了细致的活。给桃子去皮同样是一项需要细心操作的工作,必须确保果肉完好无损才行。因为人手不够,苏时安只能让五斤非常慢的削皮。见到罗褚过来帮忙了,五斤果断选择去切桃子。
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