第11章丰富的资源

南云地区的松茸价格有些起伏,精品菌贵的时候五六百一斤。

(精品菌,一般是指个头、长度达到了五公分以上的菌类。)

便宜的时候,却只有三百多一斤。

不过,不管是什么时候,这样一颗有着二两多的精品菌,最少也能卖好几十。

“这蘑菇很贵吗?”

一旁的许红豆闻言,有些好奇的问道。

这时,一旁的陈南星已经先一步轻笑着回答道:

“松茸你都不知道?被称为“菌中之王”唉,最昂贵的菌菇之一。”

“在京城的那些大饭店,随便一份就需要好几大千。”

“红豆你也是酒店出身,按理来说你应该不可能不知道吧?”

许红豆闻言,却有些失笑道:

“我是在酒店前厅做接待,又不是在酒店餐厅?”

“而且,酒店那些菜名,全都花里胡哨的,谁知道用的材料是什么?”

许红豆这番话,顿时引起了众人的大笑。

确实,现在一些酒店的菜名,早就已经脱离了食材本身。

名字取得花里胡哨的,让人根本就分不出究竟使用的是何等食材。

就这样,换一个看似“高大上”的名字后,一道普普通通的菜就能卖出高价!

而且,还真有一些所谓的“精英人士”吃这套。

殊不知,他们已经被那些无良商家上了智商税。

就这,还精英呢!

不过,松茸在菌菇中的名气却不小,“菌中之王”也不是戏称的。

主要是松茸和其他菌类不同,肉质紧实、口感香甜可口,确实是种不错的食材。

不过,虽然在外面的饭店中,松茸的价格很高,动辄上千,每份数量还少。

但是,在南云地区农村的收购价却一直都不算太高。

最高时,每斤也不过四五百,还必须是精品菌才能按着这个价格。

“阿遥,村里现在的松茸收购价是多少?”

谢临风一边小心的挖着松茸,一边随口向谢之遥问道。

谢之遥闻言,轻笑道:“嘿,伱问我算是问对人了!”

“我因为最近准备在网店上架我们当地特产,还真就了解过价格。”

“普通松茸,现在的收购价是200-250左右一斤。”

“精品菌的收购价格更高,达到了300-350左右一斤。”

“不过,村里近期上山的人少了,只有几位年轻一些的阿叔。”

“所以,现在临村的收购点几乎没啥人过来。”

“村里想要出售菌菇,通常都是直接去镇上。”

“镇上的收购价格,稍微涨了一些,每种上升了50块左右吧。”

“正好村里距离镇上近,所以很少有人愿意在临村收购点出售。”

“只有旁边几个稍微里镇子远一些的村子,才会在收购点进行售卖。”

云苗村是没有专门的菌子收购点的,反而是邻村有一个。

而且,邻村那个收购点,主要服务的也不是云苗村,而是其他几个更加偏僻的山村。

那些山村更加偏僻,村民除了种地也没有什么经济来源。

所以,靠山吃山咯,他们只能靠上山采菌子生活。