第25章 月饼(第1/3页)
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现在已经进入秋日,外面的天气也越来越冷了,这些并不能影响铁匠铺里的温度,它还是一如既往的热,铁匠铺老板穿着无袖的衣服,扎着围裙,正在店里面忙活着。
见到江薇老板热情地打招呼,“是江薇小姐呀,你来的正好你上次让我做的东西,我研究出来了。”
“是吗,那太好了。”她们跟着老板来到店铺后面。
烤炉做的是大圆筒的形状,中间可以打开放铁制隔板,下面则是用来烧炭。
这炉子既可以用来烤一些,蛋糕,蛋挞之类的甜食也可以用来做烤鸭烤肉。
江薇走到烤炉前,这儿看看那摸摸满意的不行,“没错,这就是我想要的。”
付了尾款给老板之后,二人就带着烤炉回家了,烤炉又大又沉,本来老板是想帮她们送回去的,谁想到格雷特两手一抱就轻轻松松把烤炉抬了起来。
涉及到做吃的的方面,格雷特一向很积极。
有了烤炉就可以做月饼了,这几日因为铺面的事,江薇一直不太开心,今天终于有心情去街上采购食材了。
月饼根据馅料和饼皮的不同,有许多的分类,江薇对这方面涉猎不多,只会做老式的五仁月饼和枣泥月饼。
枣泥月饼和五仁月饼是江薇记忆中最早的月饼,枣泥月饼开始时还十分受欢迎,等到后来各种月饼纷纷冒头,它却不如五仁坚挺,渐渐淡出大众视野,在月饼界销声匿迹。
但江薇对它的印象一直很深刻,在孤儿院的时候,每到中秋节院长妈妈就会带着大家一起做月饼。
也许是因为那时一年到头也很难吃到糖味,所以中秋的月饼江薇总觉得格外的甜。
后来她会成为一个厨师,其中一方面的原因,就是想为自己做那些自己曾很想吃到的食物。
五仁月饼要用到很多的坚果,江薇常去的那家粮店里没有那么多种类。
这条街离她们住的地方有点远,街上全是卖各种各样的粮食的店铺,江薇挑了最大的那家,走了进去。
她们一进去就有侍者迎上前来,“客人需要点什么?”
见江薇有些犹豫,那侍者立刻又说:“我们店里的货物齐全,客人可以先自己转转,有什么需要的再叫我。”
江薇点点头,带着格雷特去店里逛了起来。
店里确实有很多的货物,有些江薇都不认识。
做月饼用到的坚果样式虽多,但是用量却不多。向店员询问之后,江薇拿了个小篮子将价格相同的坚果放在一起。
除了坚果她还拿了许多果干,每次挑完同等价位的东西之后,店员便会给江薇换一个篮子,就这么一会儿的功夫,格雷特手上已经离了四个篮子。
女人的购物欲一旦上来是十分疯狂的,当江薇的手再次向货架上的物品伸过去的时候,格雷特终于忍不下去。
“我的手里已经拿不下了,你还要买多少!不是说用不了太多吗?”格雷特大部分时间说话没什么情绪,少部分则是带着点少年人特有的愤怒,而此时他的语气中带上了些许委屈。
那篮子的重量对他来说相当于无,可架不住篮子把手做的大,篮子全部是用藤条编的,可能是为了让它能更好的承受更多的重量,所以无论是篮身还是把手都做的十分大。
一个手拎着一只篮子是正好的弧度,可要拎着两个就有些勉强了。就算格雷特长手长脚,但他一手握住两个篮子,也十分吃力。
江薇回头看了他一眼,为了不让篮子里的东西撒出来,他确实拿的很辛苦,江薇有些讪讪,“够了够了,不买了,我们再转转吧。”
“这个是什么?看起来好好玩啊!”江薇指着一个长得像鞋子一样的东西。
“那是把把果。”格雷特只扫了眼就给出了答案。
“把把果。”江薇好奇的拿起了一个放在眼前,仔细看了看,又放在鼻尖轻嗅,“有点臭,这个能干什么?”
格雷特:“它只是闻着臭,其实很甜,糖都是用它做的。”
“闻着臭,吃着甜,好像榴莲啊!”江薇歪了下头,更仔细地看手中的把把果,“做用又像甘蔗,真神奇。”
“什么是榴莲?甘蔗?”江薇的话引起格雷特的好奇,在江薇嘴里总能听到新的名词,这些词往往都是格雷特喜欢的好吃的。
“是两种水果,挺好吃的,不过我在这边还没见过,要是能见到你可以试试。”江薇继续往前走,她对新奇食材特别感兴趣。