今天纪兴国下班挺早,准时准点就回来了。

本来想着,今天时间还挺早,可以亲自下厨给女儿做一顿饭。

最近这几天,都是女儿早早在家把饭菜做好等他回来吃,身为女儿奴的纪兴国,觉得自己这些天忙于工作,都没有尽到一个好父亲的责任。

结果,一天一进院子,纪兴国就闻到了一股麻辣鲜香的油香味,实在是太勾鼻了。

纪兴国煽动鼻子,使劲儿嗅了几下,道:“眉眉,你在做什么呐,怎么这么香啊?”

纪挽眉系着围裙,扎着高马尾,元气满满地从厨房探了个脑袋出来:“爸,你回来啦?”

她道:“今天我和春燕去县上,中午的时候尝了一家川菜馆子,我觉得好吃,就想着回来试着做一下,他们家的招牌菜,水煮肉片和鱼香肉丝,待会儿爸爸诶尝尝,看看我做得正宗不正宗?”

纪兴国走进厨房来,看到纪挽眉正端起烧热的油锅,准备往肉片上的干辣椒浇去,连忙道:“哟,危险,快让爸爸来,你小心别烫着了。”

“我跟你讲,这油温烧热了,可有一两百度,比开水还烫,你小心着点。”

半碗热油浇上去,干辣椒和青花椒的香味顿时飘出来。

父女俩个都凑上前,深深嗅了一口,同时道:“嗯,好香啊!”

把菜端上桌,纪兴国故意沉吟着道:“眉眉,你老实告诉爸爸,你这个暑假是不是偷偷去报了个什么厨艺班啊?怎么手艺进步这么快?”

这两道可是川菜的经典招牌,女儿竟然说只是在馆子里吃过一次,回来就会做了。

纪挽眉笑:“爸,你还没尝味道呢,就先夸上了,小心我会骄傲的!”

纪兴国笑呵呵地,抬起筷子夹了一口水煮肉片。

刚出锅的肉片又香又嫩,虽然不是用最好的里脊肉部位做的,但因为纪挽眉揉的淀粉时间略长,肉质也充分吸收了水分,吃起来很滑口。

“不错不错,很有水平。”

纪兴国当然是吃过川菜的,每天厂子外边老有人想通过这样那样的关系请他吃饭,他每天光是拒绝饭局邀请就烦不胜烦,但没想到,回家能吃到女儿亲手做的饭菜。

心里真真是熨帖呀。

平泉县在靠近长江南方下游一带,再往东就是江苏江浙沿海城市,所以口味介于湖广两地之间,能吃辣的人就很能吃辣,不能吃辣的人就爱吃清淡的。

只是因为东方厂职工天南地北都有,所以慢慢地,平泉县本地人的口味也跟着接纳度广了起来,学起了吃辣的口味。

纪兴国就爱吃辣,只是因为纪挽眉不能吃辣,平时他就做菜不怎么放辣椒。

没想到今天女儿主动做了一桌川菜给他。

“对了,今天去看门市部,看得怎么样啊?”纪兴国问。

纪挽眉正要跟爸爸说这事儿了。

“一切都挺顺利的,就是徐老叔帮忙找的那家门市部,之前是开面馆,我去看过了,位置还不错,大小也挺合适。我把价格压到了面馆老板喊的一办,所以当天就把转让手续就办了下来,让徐老叔当的作证人。也已经跟房东签了合同,先付的一个季度租金,每个月五十块钱。”

纪兴国一边吃菜,一边听着女儿的徐叔,微微点头。

这件事,他除了找了个老朋友帮忙以外,自己没有出过一次面,没想到女儿第一次独立做事,竟然就办得这么漂亮。

今天纪兴国下班挺早,准时准点就回来了。